Piščančji zvitek z omleto

Takšni prigrizki, kot so piščančje roll, in celo umešana jajca, zelo spektakularen, vendar precej poceni. Lepota je tudi dejstvo, da lahko služi tako toplo in hladno.

Danes ponujajo dve recepte za jedi v enem omleta na vrh piščanca in obratno.

Recept piščanec roll z omleto in sirom v pečici

sestavine:

• piščanec - 450 g;
• Sir - 125 g;
• jajce - 4 kos;.
• grah - 200 g;
• Majoneza - 125 g;
• čebule - 2 kos,.
• zdrob - 30 g;
• sol, poper.

priprava

Sir je bolje, da težko, ker smo ga vtrite na najboljši Rende, bo drobljiva in ne naredi cmok. Razžvrkljamo jajca z majonezo, dodamo na sir, zdrob in sol in poper lahko. Dobro premešamo in pustimo stati 15 minut, da zdrob treba polniti z vodo in otekle. Medtem pripravimo nadev. Če želite to narediti, mletje mesa, eno čebulo v mešalcu ali mlinček. Drugi se reši čebulo fino in mladic na koščke postane transparentna, in bo tudi dodati nadev. Dodamo sol in poper, lahko sesekljan zelenice po želji.

Obrnite 180 stopinj pečico za pekač je potrebna za pokrivanje z pergamentu in prelijemo z jajčno mešanico, da ravnimi rezultat imel še plast, in pečen, dokler storiti. Smo dobili iz pečice, obrnite na drugi pergament ali folijo, širjenje nadev pripravljen, previdno vlijemo enakomerno ravnimi grah sveži ali zamrznjeni (lahko iz kozarca) in navor roll zelo previdni, da se ne strga. Zaviti v folijo in pečemo še 40 minut. Pripravljenost se ni takoj razvijejo do soka, ki je tekla iz mletega mesa, namočeno v omleto.

Kako kuhati kuhano piščančje zvitek z omleto?

sestavine:

• piščančji file - 2 kosa;.
• korenje - 1 PC;.
• Jajčni - 2 kosa;.
• mleko - 100 ml;
• majoneza - 80 g;
• Čebula - 1 kos;.
• sol, pecilni soda, poper, rastlinsko olje.

priprava

File moj, naredi rez skupaj, vendar ne sekajo. Razširitev, pokrijemo s folijo in odvrača zmehča, nato maže majonezi, prisalivaem in poper. Naj malo tako leže, promarinuetsya. in smo medtem Olupite čebulo in korenje, narežemo na kocke, prepražimo do mehkega in da malo ohladi. Beat jajca, dodamo mleko, malo sode bikarbone in soli. Zmešajte zelenjavo in jajca ter prepražimo omleta z pokrov zaprt. Lahko kuhamo eno veliko in nato razrežite, lahko dva majhna, o velikosti posameznega fileja. Omleta malo ohladi, nato pa ga položi na utrjenih off mesa in zaviti v debele klobase. Zdaj zamatyvaem tesno v folijo v več plasteh, vezanje rob, kar zagotavlja tesnost. Kuhamo 40 minut na majhnem ognju. Po kuhanjem lahko pod pritiskom, da še bolj stisne, in lahko ostane, saj je okrogla hlebec.

Video: piščanec roll | Kako pripraviti roll | Mesna štruca Recept

Video: Piščanec roll z omleto

Video: Piščanec roll z omleto in ovoschami.asf

Video: Piščanec roll z umešana jajca in suhe marelice pečen v pečici.