Tortilje in sir v ponvi

Če prihajate, da se gostje morali pripraviti okusen in hiter obrok, ali pa si samo želim, da si svoje gospodinjstva nekaj izvirnega, vam predlagamo, da prepražimo tortilje s sirom. Njihova pikantno, vendar hkrati čudovito nežen okus imajo veliko bi si jih želeli.

Hitre tortilje s sirom

sestavine:

• jogurt - 1 žlica;.
• soda - 0,5 TSP ;.
• . Sladkor - 1 TSP;
• soli - ščepec;
• moke - 400 g;
• sezamovo seme - 3 žlica. žlice;
• sorte sir - 250 g

priprava

Za pripravo tankih tortilje s sirom, prelijemo jogurt v skledo, dodamo tu sol, sodo bikarbono in sladkor. Vsi smo dobro premešamo in pustimo na sobni temperaturi približno 10 minut. V tem času vzamemo sir in ga vtrite na grobo Rende. Zdaj počasi vlijemo v skledo jogurta z moko in zamesimo enotno mehko testo. Na samem koncu dodamo nariban sir pred in sezamova semena. Testo je razdeljen na 3 enake dele in je vsak od tvori površina dna pan torto. Postavite posodo na ogenj, vlijemo malo rastlinskega olja, ga segreje, nato pa zmanjša toploto in širjenje torto. Mi ga prebodite z vilicami, tako da ni otekla, in prepražimo na obeh straneh pod pokrovom zaprta. Nato nežno premik kefir tortilje s sirom na papirnato brisačo, da se znebite večino odvečne maščobe. Lahko sanje gor malo in kuhamo te pecivo z različnimi nadevi - zelje, krompir, klobase, šunko, sir, zelišča, itd

Recept za sir pecivo s polnili

sestavine:

• jogurt - 1 žlica;.
• Sir - 300 g;
• moke - 2 žlici;.
• ham - 300 g;
• sol in sladkor - po okusu;
• Soda - ščepec;
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

priprava

Kefir vlijemo v ponev, dodamo ščepec soli, malo sladkorja in soda. Vse dobro premešamo in prelijemo počasi moko in nariban sir na grobo Rende. Zamesimo testo enakomerno, da ne držijo roke. Potem smo ga razdelimo na majhne kroglice, ki se uporabljajo, da se torte, in v sredini dal narezano šunko na trakove. Dobro zascheplyaem torto ob robovih in malo roll ven z valjarjem. jih prepražimo na ponvi z rastlinskem olju na srednjem ognju z pokrov zaprt. sir torto Moral bi temeljito porjavi na obeh straneh.

Kruh z zelišči in sirom

sestavine:

• sir "Mozzarella" - 150 g;
• moke - 2 žlici. žlice;
• sol - po okusu;
• koper;
• jajce - 1 kos;.
• Krema - 120 ml;
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

priprava

Vzemimo še eno možnost za kuhanje tortilje s sirom. Sir "Mozzarella" zbadanje na grobo Rende in naredili premik v globoko skledo. To tudi Pour moko in dal kislo smetano. Poskus, da vozi eno jajce, dodamo sesekljan koper in premešamo vse dobro in z medsebojno pomočjo vilice ali mešalnik. Solimo po okusu in razveljavi posodo za nekaj časa na stran 30 minut za tortilli testa s sirom mora priti malo in nekoliko zgosti.

Sedaj vzamemo ponev majhnim premerom, dal na velikem ognju in počakajte, da se ogreje močnejši. Nalijemo v it rastlinskega olja ali sončničnega olja. Nato previdno odstranite ponev z ognja, dal na stojalo za vroče in hitro izlili na spodnjem testo prej. Ravnimi skuta leseno lopatico, tako da torto izkazalo, gladka in enakomerna. Postavite ponev na srednje močnem ognju in pokrijemo s pokrovom. Fry prva stran 3 minute in nato čez torto na drugi strani.

Dobljeno navaden sir torto treba topla, rezanje z nožem na dele pico rezine. Hitro in enostavno lahko kuhamo krompirjeve palačinke, ki bo padla na veliko dušo.