Recept Tat v ponvi

belyashi

Recept Tat v ponvi

sestavine:

Za testo:

• Jajčni - 2 kosa;.
• jogurt - 1 žlica;.
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• . Soda - 1 TSP;
• . Hrana sol - 1 TSP;
• Pšenična moka - 3 žlice;.
• rastlinskega olja - 2 žlici. žlico.

Za nadev:

• mleto govedino - 300 g;
• čebula - 3 kos;.
• začimbe;
• kisle smetane - 1 žlica. žlico.

priprava

Torej, za pripravo bujne Tat v ponvi prvi, naredimo test. Če želite to narediti, vlijemo v skledo domač jogurt, Met malo soda, mešamo nežno in dobimo zmes stati 5 minut, nato dodamo jajca, dodamo sladkor, sol in malo zelenjave iztočno masla. Vsi smo dobro premešamo z žlico, postopoma napreduje Pour presejano moko in zamesimo testo mehko elastično, je dobro za roke. Zdaj smo zaviti v tanko plastično vrečko, malo moke in odstranite pripylenny 30 minut v hladilnik.

Ta čas, za zdaj pa kuhamo okusen nadev. V mletem mesu dodamo olupljen in narezano čebulo, sol okus, da dajo sočnost ali kislo smetano. Zdaj, da bi prekinil stran od kos testa je zapakirano v paketu in razdeliti na dele. Roko oblikuj majhne tortilje, širjenje nadev na njih in zaschipyvaem do robov, tako da središče majhno luknjo.

Po tem, vzemite posodo, prelijemo maslitse, dal na štedilnik in jo temeljito ogrevanje. Nadaljnje zmanjšanje širjenja požara pripravljeni belyashi rodila navzdol, vlije več nafte, da njegov je bilo približno na sredini pite. Pokrijte posodo s pokrovom in kuhamo jed vreti. Ne pozabite, da če je posoda zelo rdeče-vroče, nato pa takoj belyashi Undermountain in mleto ostane vlažna.

Po eni strani od mladic do zlato rjave barve, skrbno jih obrnemo na drugo stran in dati Ocrveniti. Potem smo premik končnih belyashi z mesom iz ponve na papirnato brisačo in odstrani odvečno maščobo. No, to je vse, okusne in bujne mesne pite so pripravljeni! Spread na pladnju, a se, pokrijemo s skledo za 5 minut, nato pa je služilo za mizo!

Video: Kako pečenka belyashi

Video: Pizza v ponvi - Video recept