Belyashi - recept

Nudimo preproste in hitre recepte za okusne Tat, ki je prepričan, da se pritoži, da vas po okusu. Prva različica jed je še posebej prijetna za tiste, ki držijo zdrave prehrane, saj to pomeni pripravo izdelkov v pečici.

Lush in okusno VAK belyashi v pečici - preprost recept

sestavine:

Za testo:

• Moka - 380-420 g;
• Mleko - 250 ml;
• sladkor - 40 g;
• margarina - 260 g;
• sveže stisnjenega kvasa - 5 g;
• soli - ščepec;

Za nadev:

• mleto - 550 g;
• Čebula - 160 g;
• Gomolji krompirja - 380 g;
• Igrišče poper - po okusu;
• sol - po okusu.

priprava

Za pripravo preskusne sveže stisnjenega kvasa repulpable se v segreto žele, prav tako raztopimo sladkor v njem in pustimo zmes, da se segreje do petnajst minut za predelavo.

Nato je presejano moko mešanica z mehko margarino, nato pa povezovanje z mešanico mlečne kvas in zamesimo ta vodnjak, da dobimo mehko, vendar ne držijo v rokah testa.

Za polnjenje z mesnim nadevom dodamo predhodno oprane, olupljene in sesekljane zelo melenkimi zmlet krompir in čebulo, aromo množično sol in poper ter dobro premešamo. Če je nadev dobimo pregosta, dodamo zelo malo malo vode in še enkrat premešamo.

Zdaj je pripravljeno testo razdelimo na dele približno kako velik oreh, razvaljamo vsak ali pretlačimo roke, dokler torta je uvedel postopno polnjenje in tvorijo VAK belyashi. Za ta rob na sponke in jih postopoma zaschipyvaem, kar ima za posledico videza vrečke z majhno odprtino na vrhu. Položite na peki izdelke, da jo položi pred tem lista pergamentni papir, in se ogreje vnaprej 200 stopinj pečici. Petintrideset minut belyashi zardela, ki jih lahko pridobijo iz pečice in okus.

Leni belyashi doma - recept

sestavine:

Za testo:

• moke - 200 g;
• kefir - 250 ml;
• sladkor - 40 g;
• soda - 5 g;
• mleto - 290 g;
• Čebula - 50 g;
• rafinirano rastlinsko olje;
• Igrišče poper - po okusu;
• sol - po okusu.

priprava

Nalijemo jogurt v globoko skledo, dodamo soda, sladkor in sol ter premešamo horoshenechko dal stati pet minut. Po tem, postopoma vlijemo presejano moko in zamesimo konsistenca testa za peko palačink. Ko dosežemo želeno debelino dodati v mleto testo in prepurified melenko in sesekljano čebulo.

Sedaj greje ponev z debelim rafinirana olja in mladic leni belyashi kot tradicionalne kolački, podrumyanivaya od dveh strani.

Tatar belyashi - recept

sestavine:

Za testo:

• moke - 490 g;
• kefir - 490 ml;
• soda povrnejo kis - 5 g;
• soli - ščepec;

Za nadev:

• mleto - 490 g;
• Čebula - 120 g;
• Gazirano vodo - 50 ml;
• Igrišče poper - po okusu;
• sol - po okusu;
• rafinirano rastlinsko olje za cvrtje.

priprava

Najprej pripravimo nadev. V ta namen smo dodamo nadev soda, sol in mlet črni poper po okusu, premešamo in pustimo stati približno trideset minut. Nato je masa rahlo stisnite in dodamo predhodno očistiti in sesekljan tako fino, kot je mogoče čebulo in zgnetemo horoshenechko.

Za pripravo testa v jogurt add povrne kisa soda, malo soli, pour presejano moko in zamesimo to dobro. Rezultat naj bi še vedno mehka, vendar se ne držijo za roke testo. Prikrivajo mu rez čisto krpo ali brisačo in pustimo stati približno trideset minut. Po času Dogaja com moko, da dobimo debelino formaciji približno tri do pet milimetrov, izrezan iz okrogle pelete ima premer približno petnajst centimetrov, se nahaja v središču vsake polnjenja in upognjen rob zaschipyvaem da majhna odprtina ostane v sredini.

Izpusti članki luknjo navzdol v ponev z ogreto rafiniranega olja, vlije plast približno dveh do treh milimetrov, je na žaru na srednje močnem ognju, nato pa znova in kuhamo belyashi na drugi strani na Ruddy.

Video: Testo recept videi Tat

Video: belyashi s Meso - Delicious, domač recept, sočno in ponudbe !!! | meso pastozno

Video: Delicious belyashi Secret recept testo