Polnjene s skuto palačinka

Palačinke, seveda, lahko jedli kar tako, samo, pitje čaja, jogurt ali kompot, vendar veliko okusnejša jedli palačinke z nadevom. Torej običajno jedo palačinke na pustni torek. Prelivi za palačinke pridejo v različnih, vključno s sladko in slano, meso, ribe, gobe in sir. sam skuta je zelo uporaben fermentirani mlečni izdelek visoko vsebnost beljakovin, tako da prelivi sir za palačinke - odlične možnosti, zlasti za tiste, ki želijo ohraniti harmonijo. Poleg tega je priprava nadevov sira ne zahtevajo toplotne obdelave.

Povejte nam, kako in kakšne vrste sira prelive za palačinke se lahko kuhana.

Lastna okus skuta - rahlo kisel, vendar razmeroma nevtralen, zato v pripravo skuto nadevov na osnovi vkusoobrazuyuschie uporabo različnih polnil in naravne okuse.

Splošno pravilo je: če je sir precej suha, lahko dodamo malo kisle smetane, smetane ali jogurt.

Najenostavnejši sladki nadevi sir za pripravo palačink in dodal, da skuto in različni sadni jam sladke sirupe. Prav tako je mogoče pripraviti palačinke sabo polnila sira in kisle smetane z dodatkom paro suhega sadja (rozine, suhe marelice, slive, fige, in druga, velika zdrobljenega posušili).

Lahko dodate v sladko skuto polnjenje različnih začimb: cimet ali vanilija, žafran, kardamom, ingver, naribanega muškatnega oreščka in drugih začimb, primeren za izdelke s sladkim okusom. Posebni okusi in aromatičnih odtenki je mogoče ustvariti z uporabo različnih debel tekočine (ali sladko desertno vino), rum, žganje, sadje in drugo. Dodajanje teh komponent v majhnih količinah (ne več kot 3 žlički na 500 g sira). Torej skuta postane zelo izostren okus.

Okusno sladek sir polnjenje za palačinke lahko pripravimo z dodajanjem sir z nemy naravni cvetlični med in sesekljane orehe ali arašidi.

Akutna skuta palačinke s korenjem in česen - recept

sestavine:

• Povprečna vsebnost sir maščobe - 500 g;
• Korenje - 1 kos;.
• Česen - 2-3 stroki;

Izbirne komponente:

• tla koriandra semena, kumina, koromač;
• pekoče paprike gorenja;
• sesekljan zelen koriander in peteršilj.

priprava

Skuta z drozge vilic, korenje, tri na fin Rende, česna, stisnjeni z ročno tiska, dodamo začimbe in zelišča. Vse mix, lahko samo prisolit.

Skutni nadev za palačinke z buče muškatno aromo

sestavine:

• skuta - 500 g;
• debela smetana - 100 ml;
• Butternut squash - 200 g;
• Muškat beli ali rožnati alkoholizirano vino - 2 žlički ;.
• nariban muškatni;
• žafran.

priprava

Bučna (kot rezine) v žgalno peč za 20 minut, rezan in pečene celuloze pyuriruem mešalnik ali pretlačimo z vilicami. Združite bučno pire z sveži sir, dodamo začimbe in vino. temeljito premešamo. Ventilatorji syroyadeniya ne morejo speči buče, in samo naribamo. Ta nadev lahko dodate tudi zelo malo rdeče paprike in 1 strok česna povešanje.

Nadev za palačinke skuta s kakavom

sestavine:

• skuta - 500 g;
• kisle smetane ali jogurt nesladkane - 100 ml;
• Kakovost kakav v prahu - 2-3 žlice. žlice;
• sladkor v prahu - 1-3 Art. žlice;

• vanilije ali cimeta (ne pa obe) - 2 odvzemi;
• temni rum ali čokoladni liker - 1 žlica. žlico.

priprava

V majhni skledi premešamo s sladkorjem v prahu, kakav v prahu, vanilja ali cimet dodatka in rum. Dodatna zmesi čokolada s kislo smetano ali smetane in trituriramo. Lahko dodate tudi malo stopljeno čokolado pripravljen - okus bo bogatejši. Sir pretlačimo z vilicami v skledo, dodamo mešanico čokolado in dobro premešamo.

Video: Najljubši prelivi za palačinke z marmelado Foxes

Video: Okusno skutni nadev za palačinke

Video: Palačinke s skuto