Lean solata z gobami

Če ni mogoče pripisati številu ljubitelje živalskih proizvodov, potem zagotovo število brezmesnih receptov v vaši zbirki za dolgo časa, je presegel več deset (ali celo sto). Napolnite vaša zbirka bo in smo v tem času, zelenjave solata z gobami.

Lean solata z gobami in beluši - recept

sestavine:

• kup mladih belušev;
• gobe - 85 g;
• miso pasta - 15 g;
• rižev kis - 25 ml;
• Med - 5 mL;
• Olivno olje - 15 ml;
• voda - 15 ml;
• orehi - '30

priprava

S pomočjo gospodinja-nožem zmanjšati mlade poganjke belušev tankih dolgih trakov. Če pobeg je preveč odebeljeni bazo, nato pa je prekinil njegov sicer pripravljen za žvečenje solato ne bo enostavno. Zdaj pa, da svoje roke in gobe, jih očistite s tanko zunanjo kožo. To čiščenje je, in ne opere gobe se šteje kot varen način znebi njihove prevelike onesnaženosti, saj je meso glive je zelo podobna strukturi gobo in zlahka absorbira vlago. Čiščenje surove gobe neposredno fino jih shinkuem. Ne bojte se, da bi jedli surove gobe, je dober okus in je popolnoma varna. Zmešamo vse osnovne sestavine skupaj, jih potresemo z orehi in nadaljuje s pripravo solatni preliv. Zmešamo miso kis, med, olje in vodo, da dobimo gladko emulzijo. Nalijte solatni preliv in dobro zmešamo.

Lean solata z marinirano gob

Solate z ready-made vložene gobe imajo lahko dokaj oster kisel okus in vsebuje malo hranil, zato v naslednjem receptu, bomo marinirati gobe osebno po hitri metodi.

sestavine:

• Olivno olje - 60 ml;
• Bel vinski kis - 34 ml;
• Gorčice - 11 g;
• posušili origano - 2 g;
• gobe - 160 g;
• češnjev paradižnik - 195 g;
• kup svežega peteršilja.

priprava

Če so bila zadeta oljke, čisto jih sami, in nato razrežite. olje se zmeša s kisom in gorčico, dodamo sol in origano, nakar vžigalnikih Mešalnikih whisk. Nastalo omako prelijemo tanko narezane gobe in jih pustimo, da se ohladi za 15 minut. Po odmerjenem času v solati lahko dodamo paradižnik, olive in zelišč. Zdaj si je treba polniti z marinado, in drugimi sestavinami za ta solata, pustimo stati nekaj ur v hladilniku, nato premešamo in okus.

Lean solata s fižolom gobami

sestavine:

Za nadev:

• Česen - 2 glave;
• Bel vinski kis - 60 ml;
• limoninega soka - 15 ml;
• Tahini - 18 g;
• voda - 15 ml;
• Med - 3 g;
• Olivno olje - 60 ml.

Za solato:

• divji riž - 1 žlica;.
• voda - 520 ml;
• fižol - 115 g;
• gobe - 180 g;
• grah - 80 g;
• redkev - 4 kos.

priprava

Priprava solate polnjenje začeti z, za to, da predgretje pečice na 200 ° C in ga v folijo zavit česen glavo. Počakajte, dokler se stroka mehka, potem daje česen, da se ohladi.

Slika pranje in kuhamo, dokler kuhani. Bližje končni sezoni s pripravo žita po okusu. Gobe ​​hitro prepražimo fižol in grah. Zmešamo s toplim rižem in v prahi na stran.

Še naprej sodelovati polnjenje, pečene česna mešanja s kisom, limoninim sokom, tahini, vodo, medom, soljo in poprom. Nalijte solatni preliv in ga zmešamo s tankimi rezinami svežega redkev.

Brezmesne gobova solata z zeljem

sestavine:

• gobe - 300 g;
• limoninega soka - 60 ml;
• Sojine omake - 17 ml;
• česna - 2 kom;.
• Olivno olje - 45 ml;

• rdeče zelje - 150 g;
• jabolčni kis - 30 ml;
• jogurt - 120 ml;
• zelena bazilika.

priprava

Redko shinkuem listi rdečega zelja in olupljene gobe. Gobe ​​prelijemo z marinado na podlagi limonin sok, sojino omako, olje in skozi česen tiska. Dodamo zelje z gobami, nalijemo vse kis in sezono s sladkorjem. Po 2 Chasa polnjenja kislo zelje in gobe jogurt in stregla.

Video: Delicious retsept.Postny solata z gobami in fižolom

Video: Lean gobova solata, okusno in zadovoljujoče!