Ragu z bučkami in krompirjem

Če ste pridelane sveže squash za zimo zamrznjeni

Ragu z bučkami in krompirjem s piščancem

sestavine:

• kečap - 65 ml;
• Krema - 135 ml;
• Krema - 260 ml;
• Krompir - 340 g;
• česen drobnjak - 2 kom;.
• paprika - 110 g;
• bučke - 360 g;
• gobe - 230 g;
• piščanec - 180 g

priprava

Uporabite majhno količino vroče rastlinsko olje za cvrtje čebulo in sladko papriko. Po 2-3 minutah dodamo gobe z zelenjavo, in ko je bil zadnji izmed izhlapi odvečno vlago, postavite piščančje kose in počakajte, da se je ujela. Na koncu dodamo razbijalo v pasto drobnjakom, vendar takoj, ko začutite vonj - prelijemo vsebino Brazier kislo smetano omako, ketchup in smetano. Naj obara nato pokrov 15 minut več, potem se lahko napaja z okras žit ali samostojno.

Zelenjavna enolončnica z bučkami, zelja in krompirja

sestavine:

• bučke - 320 g;
• Čebula - 75 g;
• korenje - 90 g;
• strok česna;
• Krompir - 340 g;
• zelje - 270 g;
• jabolčni kis - 15 ml;
• paprika, paprika - za okus;
• krema - 45 ml;
• rastlinska juha - 380 ml;
• slanine - '85

priprava

Na dnu segreto pitovnih postavite narezano slanino. Pri segrevanju z zadnjega od vseh maščob in kosi bo rožnato, prenos slanino za samostojno jed, in maščobe prepražimo na kocke bučke, krompir, čebulo in korenje. Ko je zelenjava zgrabi rdečico, jim razrezane liste mladega zelja, dodamo začimbe, pire strok česna v pasto in kisa. Širjenje kremo v rastlinskem brozge in prelijemo pripravljene zelenjave z raztopino. Ne da bi pokrili posodo s pokrovom, kuhamo dušimo za 15-20 minut, dokler se omaka uparimo del, struženje ostanke gosto omako in zelenjava ne zmehča.

Zelenjavna enolončnica z bučkami, jajčevci in krompirjem

sestavine:

• Čebula - 45 g;
• korenje - 280 g;
• Krompir - 900 g;
• česen drobnjak - 4 kos,.
• Paradižnik - 560 g;
• bučke - 130 g;
• jajčevci - 130 g;
• Pločevinkah fižol - 280 g;
• Broth - 450 ml;
• posušena Provansalske zelišča -. 1 TSP.

priprava

Zmlet jajčevcev pred kuhanjem izdatno začinite s soljo in pustimo stati pol ure. Soljeno zelenjave sperite s hladno vodo in osušite pred cvrtje. Kocke enake velikosti rezano bučk, paradižnika, krompirja in korenja, čebule narežemo na obroče na pol centimetra debele. Daj vse zelenjave v pekač z majhno količino vroče olje. Ko je večina sadja zgrabi rdečico in paradižnik začne mehčati in nato v omako, dodamo na pire zelenjave, testenin strok česna, suhih provansalskih zelišč, fižol in prelijemo vso juho. Kuhajte obara pod pokrovom 25-30 minut.

Ragu z bučkami in krompirjem s klobasami v pečici

sestavine:

• naravni klobase - 360 g;
• čebula - 175 g;
• bučke - 230 g;
• Moka - 10 g;
• Krompir - 310 g;
• Paradižnikova omaka - 450 ml;
• voda - 120 ml.

priprava

Kosi naravnih klobase prepražimo do zlato rjave barve, odstranite klobasa na samostojno jed, in uporabite preostalo maščobe za cvrtje čebulo in rezin krompirja. Ko se zelenjava in zgrabi blush, jih potresemo z moko, premešamo in na vrhu s plastjo klobase in bučke polkroga. paradižnikova omaka zmeša z vodo in vlijemo izhajajo vsebino zmes frypot. Kuhajte dušimo v prej ogreti 150 stopinj pečici pol ure.

Video: zarebrnice iz bučk in krompirja