Ribe marinirana korenje in čebulo

Danes bomo kuhati ribe v neverjetno lepo in okusno marinado, ki je sestavljena iz čebule in korenja. Tako neverjetno obrok lahko nahranili cela družina in gostje za zabavo. Ribe, kuhano po našem receptu, bo vse veselje in presenetiti svojo noro nežen okus. Torej, nam deliti z vami svojo skrivnost: kako kuhati okusno ribo, ki jo ima v svetle barve z marinirano čebulo in zlatih korenje, nato pa uživajte v to čudovito jed.

Ocvrte ribe s korenja in čebule

sestavine:

• osliča file - 4 polovic;
• pšenične moke - 70 g;
• sol - 2 odvzemi;
• rastlinsko olje - 120 g;
• poper - po okusu;
• čebula (srednje) - 2 enote;.
• korenje (velika) - 1 kos;.
• Kis (9%) - 3 čajne žličke ;.
• sojina omaka - 2-3 TSP ..

priprava

Opran z vodo in sušimo ribjih filejev svojo odvečno vlago iz vložka. Ni tako, da ga rezanjem na koščke, jo namočeno v popolnoma zmeša moko s soljo in širjenja na velikem razbeljeno ponev z oljem, da se segreje. Potem potresemo eno stran samo ribe, poper, da moka ga izbral. Fry fileti na obeh njenih straneh, dokler razpis.

Olupljen čebula, tanke rezine četrti obroč, kot tudi korenje na tanke trakove. V zelenjave jih olja prepražimo ločeno, dokler zlato. Po priključitvi korenje in čebulo skupaj in tako, da se jim sojino omako in kis. Da bi poskusili nastalo marinado postal bolj izrazit, je treba stati 20 minut. Potem spet, se meša in se širijo na vrhu lepo praženih osliča filetov.

Že pogled na ribe skrita pod zlatih korenje in čebulo, zahteva za degustacijo svoj okus.

Ribe obara v mleku s čebulo in korenje

sestavine:

• Pangasius HGT - 1 kos;.
• moke - 100 g;
• sol - po okusu;
• rastlinska olja - 80 g;
• Korenje - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• mleko (domača) - 200 ml;
• maslo - 60 g;
• gorčica . - 1 TSP;
• fino sesekljanega svežega kopra - 1 žlica. žlico.

priprava

Trunk rib čist, opran z vodo, odstranjevanje plavuti in izvlecite grebenu, vendar zelo fileje narežemo na ne preveč velike kose. V moko dodamo nekaj dobrih ščepca soli, premešamo in sesulo tukaj ribe, ki je ležala v rdeče-vroče po ponvi, v prisotnosti olja. Pražena Pangasius smo premik k nerjavečega jekla ponev in nanj kos masla mesto. Nato razdeli top, čebulo in korenček, njihovo vrezano na kocke. Raztopimo v mleko gorčico in zalivu jim rib, smo ga, da dušimo na štedilnik gorilnik, ki imajo majhen ogenj režim. Kuhamo vseh 25 minut in nato dodamo svež koper in obdržati na isti slaboten iskra še 4-6 minut.

Uvedba na plošči pripravljene ribe na trnek z dna z lopatico, tako da je vrh tega ostala pokrita z zelenjavo.

Ribe marinirane z korenje in čebulo

sestavine:

• Sveže zamrznjene trup skuša - 2 kosa;.
• lovorjev list - 7/5 pc;.
• Groba sol - 2 žlici. žlice;
• sladkor - 2 TSP ;.
• korenje (velika) - 1 kos;.
• čebule - 2 kos,.
• kis - 50 ml;
• voda - 100 ml;
• Česen - 2 stroka.
• rastlinsko olje (rafiniran) - 80 ml.

priprava

Dajemo malo odtajamo skuše, vendar ne v celoti, pa čist, opran in narežemo na koščke, ki pour sol in sladkor. Vzemite posodo in postavite dno lovorjev list, in se je razširil kose rib.

Zmlet majhne rezano čebulo. Korenček narežemo na precej tanke trakove ali pa zbadanje na Rende. Združite čebulo z morkovochkoy in jih napolnite s kisom razredčenim z vodo. Po 25 minutah ocetne pritiska zelenjave marinado, jih povezati z drobno sesekljano, predhodno očistimo, česen in razpadejo vsem rib. Nerafinirano olje prelijemo ribe z zelenjavo in dal nazaj, kjer bo poprohladney za 8 ur, nato pa ribe tam.

Video: Aljaski polak marinirana recept marinirana Pollock

Video: Ribje marinirana [salapinru]

Video: najboljši recept - pečena riba marinirana

Videoposnetki: Ostriž marinirana