Pollock, dušena s korenjem

Spodnji recepti so kot nalašč za tiste dni, ko želite kuhati ni drago, ampak krepko in okusno jed. Pollack je mogoče kupiti po dostopni ceni v obliki sladoleda, korenja brez problema in še bolj zato, da zbere vse svoje zaloge in začnimo kuhanje.

Pollock, dušena z korenje in čebulo v kislo smetano

sestavine:

• olivno olje - 6 žlic. žlice;
• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• peteršilja - 1 kup;
• paradižnik - 2 kos,.
• korenje - 2 kos,.
• paradižnikov pire - 2 žlici. žlice;
• kisle smetane - 1/2 st;.
• suhega belega vina - 1/2 st;.
• Pollock fileti - 750 g;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Brazier ogreje olje v njem in prepražimo čebulo, korenje in česen za 4-5 minut. Po in dodal, sesekljan peteršilj in nadaljujemo kuhanje še 2 minuti. Postavite maščobne ponve v zmlet paradižnik in dodamo paradižnikov pire. Kuhamo vse sestavine za 10 minut, nakar se jed pour vina in vodno steklo. Začinite s soljo po okusu. Postavite kosov ribjih filetov in nadaljevati kuhanje do takrat, dokler ne bo v celoti kuhane (traja manj kot 10 minut).

Pollock, dušena z korenje v majonezo

sestavine:

• Pollock - 3 kos;.
• korenje - 2 kos,.
• čebule - 2 kos,.
• majoneze - za okus;
• rastlinsko olje;
• sol in poper - po okusu;
• lovorjev list - 2 kosa.

priprava

Pollock sol in poper, nato pa ocvrte do zlato rjave barve v rastlinskem olju. Ločeno Fry rezine tanke obroče nariban čebulo in korenje zmehča. Na dno Brazier ležal pol ribe, zajema njegova plast pol zelenjave, maže vse domača majoneza in postaviti lovorov list. Postopek ponovite s preostalimi sestavinami. Pour pol skodelice vode in dal obara jed približno 30-35 minut na srednje močnem ognju.

Recept polaka obara s korenjem in krompirjem

sestavine:

• Pollock fileti - 2 kom;.
• korenje - 2 kos,.
• Čebula - 1 kos;.
• Krompir - 400 g;
• Česen - 2 stroka;
• rastlinska juha - 50 ml;
• olivno olje;

• sol in poper - po okusu;
• lovor - 2 kosa;.
• zelenicah.

priprava

Na segretem olju popecite čebulo, dokler transparentno. Dodamo česen, rezine krompirja in korenja. Fry vse skupaj še 4-5 minut, nato nalijemo v zelenjavno juho in kuhamo na srednjem ognju 20-25 minut. Zelenjava začinjena s soljo, poprom, lovorov list in dal fileje rib. Kuhamo vseh 10 minut pod pokrovom.

Video: Ribe obara z korenje, čebulo in paradižnik

Video: Alaska Pollock, dušena z zelenjavo, hitro in enostavno.

Video: iverka Ribe v Redmondu multivarka 4500