Pollock, dušena z zelenjavo

Jedi iz saja vedno hranljive, okusne in preprosto pripravljene. Še posebej okusna dobimo polak, dušeno zelenjavo. Ta jed je okusna tako toplo in hladno. Ribje meso postane sočno, ponudbe, namočene okusi začimb in okus zelenjave.

Ribe, Pollock, dušena v paradižnikovi omaki z zelenjavo - recept

sestavine:

• Pollock trup - 950 g;
• Čebula - 250 g;
• korenje - 250 g;
• paradižnikov pire - 50 g;
• sladkor - 35 g;
• Igrišče poper - po okusu;
• limoninega soka (neobvezno);
• lovorjev list - 2/1 pc;.
• sladka paprika - 1-2 kosov;.
• Prečiščena voda - 400 ml;
• Pšenična moka - 100 g;
• Rafiniranega rastlinskega olja;
• sol - po okusu.

priprava

Pred pripravo potrebne za odmrzovanje trupov Pollock, izperemo s hladno vodo in temeljito obsushivayut papirnate brisače. Potem lajšanje ribe iz plavuti, narežemo na rezine, jih solimo, začinite s črnim poprom in pustimo stati dvajset minut. Možno je, po želji potresemo Pollack limoninega soka.

Medtem operite in očistite korenje in čebulo in zdrobljena na kocke ali trakove.

Marinirane ribe sesulo na vseh straneh v moki in rjava za dve minuti na vročem olju v ponvi.

Zdaj smo premik rezine Pollock Kazanok ali globoko ponev in v istih ponev podrumyanim čebulo in korenje, dodajanje olja, kot je potrebno. Nato o paradižnikov pire, lije toplo vodo listi mete lovor, piment grah, solimo, sladkor, mleti črni poper in zavremo. Izpolnite nastalo omako s koščki zelenjave na pečenje Pollack ribe in kuhamo nad zmernem ognju petnajst minut zajemajo pokrov posode.

Pollock, dušena z zelenjavo, kislo smetano v multivarka

sestavine:

• Pollock trup - 950 g;
• Čebula - 250 g;
• korenje - 250 g;
• poper - 100 g;
• Krema - 250 g;
• Igrišče poper - po okusu;
• začimbe za ribe - za okus;
• Pšenična moka - 100 g;
• Rafiniranega rastlinskega olja;
• sol - po okusu.

priprava

Odtajamo Pollock trup odpravlja plavuti, speremo z mrzlo vodo in obsushivayut horoshenechko papirnate brisače. Rybinki narežemo na rezine na želeno velikost, jih podrgnite s soljo in začimbami ter rib arom daje dovodno dvajset minut. Multivarku način configure na "Hot" ali "peko", vlijemo v svoji funkciji malo rastlinskega olja in rjave kosov Pollock, pre-roll v moki. Nato jih začasno odstrani s ploščo in postaviti enoto očiščen in zmleta ali julienned korenje, čebulo in papriko. Stand a Browning zelenjave, se vrnite na multivarku ribje kose in dodal, kislo smetano, sol, mlet črni poper in začimbe in preklapljanje naprave na način "curka" daje dušimo trideset minut.

Video: Pollack obara z zelenjavo v voku iz Amway

Video: Ribe obara z zelenjavo. Ribe obara z zelenjavo.