Kako fry Pollack?

Če se odločite za mladic za večerjo polaka, vendar ne vem, kako to storiti, potem se bo ta material pomagal pri soočanju z nalogo in da sebe in gospodinjskih okusne ribe hranijo.

Kako okusno polaka prepražimo v ponvi z skorjo?

sestavine:

• Pollock trup - 560 g;
• onion žarnice - 120 g;
• velika sol - po okusu;
• sveže mešanice petih paprike - 1 ščepec;
• zmesi začimb za ribe - 1 ščepec;
• rafinirano rastlinsko olje - 75 ml;
• pšenična moka - približno 120 gramov

priprava

Trupi polaka potrebno odmrzniti in obvezno pranje. Odrezani od ribe plavuti in trupov, razrezane na majhne prečne rezine. Zdaj sezona s soljo ribe, sveže mletim poprom in mešanico začimb za ribe, premešamo in pustimo stati dvajset minut ali trideset za namakanje in soljenje okusov.

Paniruem kosov rib v moko, pšenico, in takoj razširila na toplem rastlinskem olju v ponvi brez okusa. Ko porjavi Pollack za okusno skorjo na obeh straneh, da ga vzamete ven na krožnik.

V isti ponvi, če je to potrebno, lije več nafte in širjenje sesekljano čebulo čebulo. Ko so obroči mehka in rožnato, smo jih ekstrakt za ribe in lahko zdaj služijo jed na mizo, dodal najljubšo jed.

Kako pečenka Pollock fileti v testo?

sestavine:

• Pollock fileti - 560 g;
• limoninega soka - 25 ml;
• rezkani zrn koriandra - 1 ščepec;
• paprike rdeč prah - 1 ščepec;
• Velik sol - 2 odvzemi;
• sveže mešanice petih paprike - 1 ščepec;
• rafinirano rastlinsko olje - 75 ml;

Za testo:

• velika jajca - 2 kom;.
• Povprečna smetana maščobe - 220 ml;
• Pšenična moka mehke - 220-240 g;
• Groba sol - po okusu.

priprava

Odtajamo Pollock fileti operemo, obsushivayut in narežemo porcij rezine. Nato z okusom limoninega soka, soli veliko mizo, zmes petih svežimi paprike sveže koriandra semena, sol in začimbe drgnite z limoninega soka za ribe vlaken in pustimo dvajset minut pri sobnih pogojih.

Za pripravo testo ročaj razžvrkljamo mešalnik ali jajca s soljo, nato nalijemo smetano, dodamo presejano moko in premešamo znova mešalnik do cvetenja vse Sipkav kep. Tekstura testa naj bi podoben doslednost testo, ki smo kuhamo palačinke na.

V zaključni fazi priprave dip marinirana Pollock fileti v testo izmenično in nato razširil v vročem rastlinskem olju brez okusa. Takoj, ko ribe v testo rahlo porjavi na obeh straneh, se je razširil na krožnik in ponudimo in dodal okras.

Kot Pollack popecite v ponvi s čebulo in korenje?

sestavine:

• Pollock fileti - 560 g;
• Pšenična moka mehke - 110 g;
• velika jajca - 2 kom;.
• limoninega soka - 35 ml;
• onion žarnice - 180 g;
• korenje - 180 g;
• Velik sol - 2 odvzemi;
• zmesi začimb za ribe - 1 ščepec;
• rafinirano rastlinsko olje - 75 ml;
• sladkor - 20 g;
• Topla voda - 150 ml;
• lovorjev list - 1 kos;.
• paradižnikov pire - '70

priprava

ustrezno pripravili rezine in porazdelimo v kose Pollock filetov začinite s soljo in začimbami za ribe, paniruem v moko, in po kratki v pretepli do homogenosti jajca in pečen v vročem olju, dokler ne tekne skorjo.

Ocvrti širjenje rib na posodo in gostitelj zelenjave. Bulb čebula očiščene, narežemo na pol obroči in chetvertkoltsami ali razširil v isti ponvi, brizganjem malo rastlinskega olja. Skozi tri minute dodamo korenje, predhodno obdelavo in čiščenje na grobo Rende. Fry zelenjava skupaj, med mešanjem, do mehkega, nato dodamo razredčimo z vročo vodo paste paradižnika, aromatiziran mase sol, poper, met lavrushku in v danem primeru druge začimbe v svoj okus, protushivaem omako za pet minut, mešamo in jih je treba izpolniti ocvrte ribe . Mi ga namakate malo, in smo se lahko prijavijo in dodal okras.

Video: Ocvrti Pollack. Kako slastno pečenko Pollock.

Video: Alaska Pollock v ponvi, da prepražimo retsept.Kak Pollock v ponvi

Video: Kako okusno pečene polak z LUKOM.Zharim rib.

Video: Kako fry ribe v ponvi prepražimo Pollack ribe Kako pravilno spečemo ribe