Kako fry ribe?

Ribe - zelo uporaben izdelek. In da bo resnično okusno jed, obstaja nekaj razlik kuhanja. Kako fry ribe v ponvi, preberite v nadaljevanju.

Kako fry lososa v ponvi?

sestavine:

• Rdeč ribe - 1 kg;
• čebula - 250 g;
• drobtine;
• poper;
• korenje - 180 g;
• Piščančja jajca - 2 kosa;.
• rastlinsko olje;
• sol.

priprava

Rib se razreže na zrezki, približno 1,5 cm debelo. jih podrgnite s soljo in poprom. Pustimo stati pol ure, tako da se marinira. Shinkuem čebula pol obroči, nariban korenček drobca. Ponev prva ladja lok je passeruem približno 5 minut, nato pa dal korenje in kuhamo, dokler njeno mehkobo. Egg Mešalnikih, Macao jim kosov rib, in jih nato paniruem v drobtine. Postavite zrezke v ponev in popecite na obeh straneh. Cvrtje časa na vsaki strani približno 7 minut. Ob predložitvi postaviti zrezke na čebulo in korenje. In kot prilogo dobro služil krhko riž.

Kako fry Pollack ribe?

sestavine:

• Pollock - 600 g;
• moka;
• kokoš jajce - 1 kos;.
• sol;
• čebula - 150 g;
• krušne drobtine.

priprava

Ločujemo fileti rib iz skeleta, dodamo nekaj soli. Bow in shinkuem passeruem dokler zlato v olju. Nato razrežite vsak file na pol čez zrn. Na eni polovici dal čebulo in pokriva zgornji del drugega dela. Nastala sendvič paniruem ribja moka, namočeno v jajca in drobtine kruha v paniruem. Smo poslali ribe v ponev in kuhamo na obeh straneh do zlato rjave barve.

Kako fry rečne ribe v ponvi?

sestavine:

• platnica - 10 kos;.
• sol;
• poper;
• Pšenična moka - 170 g;
• rastlinsko olje.

priprava

Reka ribe čisto lestvic. Odrežite plavuti. Glava se lahko odreže tudi, vendar lahko pustite. Ampak potem je potrebno odstraniti škrge. Odstrani drobovje in dobro izperemo. Vsak malo rib storiti prečne reze. ta morate po cvrtje ni zdelo majhne kosti. Ribje sol, poper in valjani v moki. jo prepražimo na obeh straneh do zlato.

Kako prepražimo zamrznjene ribe?

Vse morske ribe se prodajajo v zamrznjeni obliki. In da bi se ustrezno pripraviti, morate vedeti nekaj pravil.

Ribe pred peko je treba odtajati. To bo koristno, da se predhodno odstrani iz zamrzovalnika in damo v hladilnik. Ko je trup popolnoma odmrznejo, čisti ribe, potresemo začimbe in pustimo, da se marinira. In potem paniruem ribe in pražimo, dokler kuhani.

Video: Kako fry ribe v ponvi mojstrskem razredu od kuharja / Ilya Lazerson

Video: Kako mladice rib receptov Korak za korakom