Kako okusno kuhati vahnje?

Če ribe dan je danes, je vredno pripraviti okusno ribo iz družine trsk - vahnje. Ona ni bila maščobe, zato se domneva, prehrane, vendar je vse "uporabnost" v dragih vrst rib. In Weight Watchers recepti pari vahnja bo resnično odkritje, kot tudi, in vahnja v folijo

Kako okusno kuhati marinirana vahnje?

sestavine:

• Vahnja - 2 kosa;.
• korenje - 2 kos,.
• čebule - 2 kos,.
• paprika - 3 kos;.
• začimbe za ribe - 1/2 TSP ;.
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Vahnja čist, odstranite drobovje in narežemo na precej velike kose. Sol, poper. Čebulo narežemo na pol obroči in poper - Julienne. Korenček zbadanje na grobo Rende. V pekač, najprej položite ribo, jo potresemo z začimbami. Nato položite zelenjavo. Napolni z vodo in ladje v prej ogreti pečici pri 180 stopinjah 25 minut. Postrezite s pire krompirjem.

Vahnja, dušeno kislo smetano

sestavine:

• vahnja file - 1 kg;
• Čebula - 1 kos;.
• kisle smetane - 1 žlica;.
• moke - 2 žlici. žlice;
• koper - 1 kup;
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Vahnje fileti odtajamo, se voda odteče in narežemo na koščke razkosanih. Sol, ga pivo za 10 minut Medtem, rahlo prepražimo nasekljano čebulo pol obroči. Ribe povaljal v moki in popecite na obeh straneh v dobro segreto ponev. Postavite zgornji zazharku lokostrelstvo, izpolnite vsa kislo smetano je, poper.

Vahnja obara s kislo smetano pod pokrovom zaprta na majhnem ognju približno 20 minut. Končni ribe in potresemo s sesekljanim zelišči.

Kako pogasiti ribe vahnje v lonec?

sestavine:

• Vahnja - 1 kos;.
• paradižnik - 2 kos,.
• čebule - 2 kos,.
• peteršilja - 1 kup;
• Lemon - 1 kos;.
• olivno olje - 4 žlice. žlice;
• Pepper sladki grah - 12 kosov.

priprava

Recept za 4 deležih. Vahnja čiščenje, odstranjevanje plavuti in velike kosti. Operemo in narežemo na majhne koščke. Velikodušno nalijemo limonin sok. Mi ga pivo za pol ure, nato posolite in širjenje na dnu namaščene lončkih. Na vrh je prekrita s sesekljanim paradižnikom in narezane čebule. V vsako skodelico dodamo nekaj grah piment. Mi je dal za 40 minut v pečici, segreti na 180 stopinj.

Vahnja v paradižnikovi omaki

sestavine:

• Vahnja - 2 kosa;.
• korenje - 5 kosov;.
• čebula - 4 kos,.
• Česen - 5 stroki;
• paradižnikov pire - 1/2 st;.
• voda - 1/3 st;.
• sladkorja - 3 žlice. žlice;
• kis (3%) - 3 žlice. žlice;
• moke - 3 žlice. žlice;
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• začimbe za ribe - 1/2 TSP ;.
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Ribe v paradižnikovi omaki, je ta jed imenuje riba v grščini, ni primerna za vsak predstavnik te ugledne družine. To ne bi smelo biti preveč suh ali preveč mastna, ni majhnih kosti. Vahnja nas primerna odlično.

Poklali trupa, odstranimo glave, repe in plavuti. Narežemo na majhne koščke, sol, poper. Povaljal v moki in popecite na obeh straneh. Ločeno drug od drugega, na dveh ponve Fry narezano čebulo in polkrožne na grobo Rende naribanega korenja. Glavna stvar je, da ne pretiravajte z zelenjavo. Odstranite z ognja, kakor hitro zlato barvo. Združite čebulo in korenček v tlačni ponvi. Dodamo drobno sesekljan česen, paradižnikovo mezgo, žlico moke, sladkor, začimbe. Nalijemo kis in ena tretjina skodelico vrele vode. Sol, poper. Mešajte omako in zavremo. Mučil 2-3 minut na majhnem ognju. Na velikem širjenja jed plasti je še topla omaka na vrh DECOMPOSE vahnje kosov, ki zapolnjujejo preostalo omako. Vahnja v skladu s to marinado je, da napolni v hladilnik za en dan. Če vam je všeč ta kombinacija, potem imamo druge recepti za ribe v paradižnikovi omaki.

Video: Elena Malysheva. vahnja

Video: Fry vahnja