Pita s sirom Adygei

Slano pecivo s sirom Adygei je zelo priljubljena v Kavkazu, in zasluženo tako (traja hychiny sir

Sloj kolač s sirom Adygei

sestavine:

• puff pastry kvas - 1 zavitek;
• sir Adyg - 350 g;
• kisle smetane - 1/2 st;.
• jajce - 1 kos;.
• peteršilja, koriander - 1 kup;
• mletega črnega popra.

priprava

Sir zbadanje na grobo Rende in zmešamo s sesekljanim zelišč in črnega popra. Razdelite na polovico testa razvaljamo na tanke. En del širjenja na pomaščen pekač, je treba robova testa nekoliko povesile. Pokrov enakomerno polnjenje, izpolnite in zaprite drugo kislo nastanek testa. Previdno zaschipyvaem rob in poslali torto za pol ure v pečici, segreti na 200 stopinj. 10 minut pred pogačo odstranimo in maščobe z jajcem, da se tvori svetlečo skorjo. Spet skriti v pečici, porjavi. Ko se kolač ohladi, ga narežemo na kose in ponudimo s juho. S sladko čaj je tudi zelo okusna. Mimogrede, ta jed je nekako tako, kot uzbeško Samsa s sirom, ki je prav tako zelo enostaven za pripravo doma.

Adygei sir pečenje

sestavine:

• sir Adyg - 500 g;
• kisle smetane - 1/2 st;.
• Jajca - 2 kosa;.
• Sugar - 4 žlice. žlice;
• moke - 2/3 st;.
• rozin - 100 g

V mešalniku zmeljemo sir. Dodajanje sladkorja z njim, kislo smetano in pred paro rozine. Poskus, da vozi jajca. Vse dobro zmešamo, postopoma začne presejano moko. Dobljeno maso širijo v namaščen obliki in pošiljanje 20 minut v pečici, segreti na 200 stopinj.

Kolač Recept Lavash s sirom Adygei

sestavine:

• pita - 3 listov;
• sir trdna - 200 g;
• sir Adyg - 300 g;
• Jajca - 4 kos;.
• kisle smetane - 1 žlica;.
• Česen - 3 stroki;
• . Maslo - 1 TSP;
• koper, peteršilj - 1 kup;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Obe vrsti sira zbadanje na grobo Rende, dodamo skozi novinarski česen in sesekljan zelišča. Zmešajte dve jajci s ščepcem soli in postopoma uvesti v mešanici.

Olje namazane oblika podložene stanja lavash, morajo robovi visijo. Preostale liste razdelimo po 4 kose. Dva od njih so takoj začeli na dnu, vrhu za kritje nadev, nato pa znova in znova, polnjenje pita kruh. Vsaka plast je dobro potlači. Ponavljajte, dokler ne zmanjka pogače. Zaprite štrleče "mešičke" nižji pita in izpolnite svojo torto z mešanico kisle smetane in 2 jajci. Če kislo smetano nadomestnega jogurt, ne kalorij v prehrani hrane nekoliko zmanjšala. Lazy pečemo pito Lavash na 180 stopinj, dokler zlato rjave barve.

Video: Hitro pita s sirom in zelišči

Video: Sir pirog.Pirog z syrom.Pirog preprosta.

Video: Hačapuri z Adygei sir listnatega testa

Video: Pie s špinačo in syrom.Ochen okusno pito.