Solata z mesom in sirom

Če nenadoma morali hitro kuhati nekaj, kot solato, lahko uporabite katero koli kuhano (ali prekajenih) meso in sir kot glavno sestavino. Seveda pa zahteva nekatere druge izdelke. Ta jed je dovolj krepko, da je dobro, da uporabite kot gosto prigrizki, predvsem v hladnih dneh. To pomeni, da si lahko pripravite solate te vrste in ne naenkrat, ampak povsem namerno, na primer, ob prijetnem klepetu z obilnimi prinosa, ki slovi po naši veliki državi v vsakem smislu.

Solata z mesom, jajci, sir, gobe in svežega paradižnika

sestavine:

• kuhana govedina ali piščanec (koščic) - približno 300-400 g;
• vložena gobe (vse) - 200 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• trdi sir (na primer, nizozemščina ali ruščina) - približno 150 g;
• čebula;
• sveža zelišča;
• Česen - 1-3 stroki;
• sončnično olje (ali nesladkan jogurt, lahko uporabite domačo majonezo).

priprava

Rez meso na koščke velikosti srednje velika, enostaven za jesti. marinirane gobe lahko postavite celotno ali zdrobljeni, preveč (ne preveč). Sira ali narežemo na zelo majhne kocke (ali tanke kratke trakove) ali rub na grobo Rende. Trdo kuhana in olupljena jajca drobno sesekljajte. Prav fino shinkuem zelenice, zelene čebulo. Srednja paradižnik narežemo na rezine. Vse ležala v skledo, in obilno zalivati ​​olja (domač jogurt ali majoneza), premešamo. Namesto svežih paradižnikov, ki jih lahko uporabite v pločevinkah zelena - ti bo dal solato novo, nekoliko nepričakovano, a zanimive in drugačne okuse.

Če želite jed še boljša krmijo, je možno dodati dve kuhan krompir (narezan) in / ali grah v pločevinkah. Ta solata je dobra z vodko.

Solata iz prekajenega svinjskega mesa, prepelice jajca, sir in paradižnik

sestavine:

• dimljeno svinjina niso preveč maščobe - približno 200 g;
• prepelice jajca - 10 kosov,.
• suluguni - 150 g;
• gosto zrelih paradižnikov - 2 kom;.
• Različne zelenicah;
• česen;
• rastlinsko olje;

• limone.

priprava

Meso narežemo na majhne koščke, suluguni zlom roke - to je dobro kruši v kratkih vlaken (ne, tudi, če želite, in jih je mogoče zmanjšati). Paradižnik narežemo na rezine. Zelišča in česen drobno sesekljamo. Vse zmešamo v skledo solate. Kuhano trdo kuhana prepelice jajca očisti in narežemo na pol po dolgem, ali lahko uporabite celoto - je tudi lepa. Širimo jih, kot ti je všeč več. Pour solato z oljem in posuta z limoninim sokom. Ta solata je dobra za svetlo namizno vino.

Video: Solata iz kitajskega zelja s sirom meso in gobe

Video: solata - Katalonski sir moški / brez majoneze