Morski sadeži juha - recept

Hobotnice in lignji, kozice, pokrovače, dagnje in lignji - vse nasilje morskih sadežev v eni plošči. Juhe te "koktajl" nasičeno z okusom, zelo koristno in zelo enostavno in hitro pripravljeno. Poskusite, boste ljubezen!

Kako kuhati ribjo juho z morskimi sadeži v multivarka?

sestavine:

• morski sadeži - 250 g;
• rdeče ribji fileti - 150 g;
• Slika - 50 g;
• Lemon - 1 kos;.
• krompir - 2 kos,.
• Čebula - 1 kos;.
• rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Cut ribe na majhne koščke. jo prepražimo na multivarka na način "peko" z dodatkom majhne količine olja. Drobno sesekljajte čebulo in jo pošljite na ribe. Ko je porjavi, nalijemo pol litra vode in pojdite na način "juha". Dodamo zmlet krompir in dobro speremo riž, sol, poper. Zapiranje pokrova, kuhamo 20 minut.

Če v tem času bo krompir bodite pripravljeni, smo preklopite na "paro". Ko vre, dodamo morske sadeže in sok polovice limone. Po 5 minutah, izklopite multivarku, in ji dati kuhalno juho za nekaj časa. Postrezite, obložen z limono klini.

Testenin juha iz zamrznjenih morskih sadežev

sestavine:

• zamrznjeni morski sadeži - 200g;
• Korenje - 1 kos;.
• -1 čebula kosov.
• Rezanci - 50 g;
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• kurkuma - 1/2 čajne žličke ;.
• lovorjev list - 1 kos;.
• peteršilja - 1 kup;
• sol peretscherny razlog - po okusu.

priprava

V vreli slani vodi o morski sadeži cocktail (ne odtajane!) In lovorov list. Octopussy lupine in kuhamo 3 minute, ko so ujete na krožniku.

Rahlo prepražimo narezano korenje, dodamo drobno sesekljano čebulo. Mi bi ga radi preglednosti, dodamo začimbe. Zazharku poslati v lonec z vrelo juho. Po 5 minutah, dal rezance in ga kuhamo, dokler razpis. Vrnitev morske sadeže, dajejo juho, da zavre in odstranite z ognja.

Končni jed vztrajajo pod pokrovom zaprta še pol ure. Ko smo se predloži na mizo, posuto s peteršiljem.

Kako kuhati kokosovo juho z morskimi sadeži?

Kokosovo mleko - osnova tajske kuhinje, ki je kljub svoji eksotiko, užival veliko Evropejcev. In če si hotel res očarati svoje goste, poskusite to recept. Vse komponente so lahko najti v trgovini, in juha zelo hitro zavre. Kuhanje tajske morske juhe - le sedem minut. Recept je določena na osnovi eno porcijo. Upoštevajte, da je tajska hrana zelo začinjena, da dodate začimb za lastni presoji (vendar popolnoma brez začimb ne more storiti).

sestavine:

• kokosovo mleko - 300 g;
• zmes sesekljanega morski sadeži - 150 g;
• ribje omake -10 g;
• curry paste - za okus;
• limona - za dekoracijo;
• koriander - 1 šepet;
• apno lupine - 1/2 čajne žličke ;.
• ingver koren - 1 cm.

priprava

čir kokosovo mleko dodamo ingver koren, apno lupine in curry pasta. Če ne morete kupiti ready-made testenine, ga je mogoče enostavno narediti sami. Če želite to narediti, premešamo curry v prahu s ščepcem sesekljanim chili poper in limetinega soka. Če bi dobili enotno, viskozno pasto.

Kokosovo mleko z začimbami obdržati na majhnem ognju nekaj minut, nato dodamo omako ribe in morski sadeži koktajl. Cook ni več kot 2 minuti. Pripravljen ribje omake je že slan dovolj, tako da je juha poleg soli ni potrebno.

Ponudite tajsko juho, jo potresemo s ščepcem koriandra, vedno z rezino limone, tako da lahko vsakdo stisniti malo soka na krožniku.

Video: Miso juha z morskimi sadeži. Japonsko kuhinjo. Recept iz šef.

Video: sir juha z morskimi sadeži [Cookbook | recepti]

Video: Paradižnikova juha z morskimi sadeži. Recept / Tomato morski sadeži juha. recept

Video: Norveški morski sadeži juha. Gourmet potovanje. Phoenix kino. Kuhanje in recepti