Svinjska rebra s krompirjem v pečici

Svinjina z zelenjavo - univerzalna jed, SVREZ za menu banket in večerjo vsak dan. V pečici imate dostop do možnost gašenja in počasno pečenje mesa v obdobju, ki je lahko od časa do časa promazyvat glazuro ali pokrijejo svoje sok. Odločili smo se posvetili to neverjetno kombinacijo drug članek in kuhamo svinjska rebra s krompirjem v pečici.

Recept za rebra svinjine v pečici s krompirjem

Začnimo s preprostim receptom in slastne rebri v sijajni glazure žar omako. Sam omako pripravimo s svojo lastno, in se predloži pripravljeno meso s prilogo za pečen krompir krompirček.

sestavine:

• svinjska rebra - 690 g;
• koriander, ingver - 1/2 čajne žličke ;.
• trsnega sladkorja - 5 g;
• Čebula - 110 g;
• . Paprike - 1 TSP;
• maslo - 45 g;
• Igrišče česen, ingver - 1/4 žličke ;.
• kečap - 330 g;
• Sladkor - 45 g;
• kis - 30 ml;
• Worcestershire omaka - 15 ml;
• oljčno olje - 35 ml;
• krompir - 620

priprava

Preden se kuhamo svinjska rebra s krompirjem, pranje sami gomolje, narežemo na koščke in pustite, suha. Potresemo krompirček s soljo in začinite z maslom. Hkrati, čisti robovi odvečne maščobe in vtrite mešanico sol, rjavi sladkor, koriander, poper in čebulo imbirya.Izmelchite kosov in tekel na maslu. Dodaj zazharki začimbe, pour kečap, kis, Worcester in dodamo sladkor. Pustimo, da se doseže vrelo omako na ploščo, in nato ohladimo. Spread nekaj omako na rebra in jih položite na pekač. Pečemo pri 160 stopinjah mesnih 2 uri in čaka sredi priprav na pecilni krompir. Od časa do časa, kritje omako mesa.

svinjska rebra, pečen s krompirjem v pečici

sestavine:

• Suha rebra - 1,6 kg;
• . Suho gorčica - 1 TSP;
• Olivno olje - 45 ml;
• drobnjak - 4 kos,.
• Krompir - 890 g;
• timijan - 3 veje;
• Čebula - 130 g;
• maslo - '25

priprava

rebra suhega obrišite gorčica, timijan, sol, pol pyurirovannogo česen in maslo. Preostali česen, premešamo z rezinami krompirja in čebule. Spread zelenjave na pekač in postavite kosov masla na vrhu. V centru dal reber svinjine in poslali ponev v pečici. Pusti posodo v pečici pri 185 stopinjah približno pol ure, ki čaka na trenutek, ko se krompir zmehča in meso od reber začeli umik.

Če browning ni bistvenega pomena za vas, predvsem pa si želim, da bo meso sočno, rebra kuhar svinjska s krompirjem v luknjo z dajanjem mesa v začimbah preko blazin sesekljano zelenjavo in zapiranje ventilov na obeh straneh. časa za kuhanje, pa ostaja nespremenjen.

svinjska rebra s krompirjem v lonec

Še bolje žar učinek na meso počasno dušenje v lonec z debelimi zidovi, kot so lončeni posodi. Izhod je obara svinjine in poljubne zelenjave, z obilico okusov in okusno omako.

sestavine:

• svinjska rebra - 1,3 kg;
• korenje - 360 g;
• krompirjevi gomolji - 230 g;
• drobnjak - 4 kos,.
• zelena - 2 kosa;.
• Voda - 1,6 l;
• Čebula - 165 g;

• Posušene origano. - 1 čajno žličko.

priprava

Pre Brown rebra in jih ločimo na segmente. Samovoljno zmanjšati zelenjavo in jih razporedite v lonec s svinjsko rezine. Stisnite česen drobnjak v skledo in potresemo jed z majaronom. Izpolnite lonci z vodo. Suha rebra Priprava krompir v peči vzdržuje pri temperaturi 160 stopinj in pol ure. V tem primeru se od časa do časa se prepričajte, da je nivo vode v loncu, ki naj traja manj kot pol jedi.

Video: 7. Svinjski rebra s krompirjem. svinjska rebra s krompirjem

svinjska rebra s krompirjem v pečici: Video