Pijani zelje s piščancem

Zelje - zelo koristen zelenjave. Vsebuje vlakna in veliko vitaminov, ki jih telo potrebuje. Pijani zelje s piščancem - okusno, krepko in flavorful jed, ki je ni težko pripraviti. To je samo odlična možnost za svetlobo, ampak krepko večerjo ali kosilo. Dovolite nam, z vami deliti nekaj izvirnih receptov za Pijani zelje s piščancem.

Cvetača enolončnica s piščancem

sestavine:

• Čebula - 0,5 PS;.
• piščanec - 300 g;
• čebula rdeča - 0,5 ps;.
• bučke - 1 kos;.
• cvetače - 400 g;
• kisle smetane - 3 žlice. žlice;
• rastlinska ali piščančje juhe - 200 ml;
• soli, začimbe - po okusu;
• olivno olje;
• Sir - 200 g

priprava

Vzemite piščanca, ga, brisačo operemo in narežemo na majhne koščke. Spread meso v ponvi, pražimo 7 minut v olivnem olju, nato razširila v skledi. Cvetača rudnik, razčleniti v manjše florets, razširila na preostalem olju in ocvrti piščanec za prijeten zlate barve na majhnem ognju. Bučke in čebulo očistite, operite in narežite na majhne kocke. Dodajte zelenjavo v zelje, sol, poper in z okusom začimb. Temeljito zmešajte vse in prepražimo malo. Postavite piščančje kose za zelenjavo in prelijemo z juho. Zavrite in kuhajte približno 20 minut. Dodajte smetano, premešamo, potresemo z naribanim sirom in odstranite z ognja. Dajemo Posodo malo pivo in služi okusno Pijani zelje s piščancem na mizi.

Sveže zelje obara s piščancem

sestavine:

• zelje - 500 g;
• Pločevinkah fižol - 200 g;
• piščanec - 300 g;
• čebula - 1 kos;.
• lovor - 2 kosa;.
• sol - po okusu.

priprava

Zelje melenko shinkuem tankih trakov in kuhamo v slani vodi. Bow čist, narežemo na kocke in passeruem v sončničnem olju. Piščančji file zdrobimo na majhne koščke in prepražimo v rastlinskem olju. V ponvi zmešajte iztisnjen zelje, piščanec, dal fižol in čebulo. Sol po okusu in kuhamo 20 minut na majhnem ognju. Na samem koncu dodamo lovorjev list in služijo z dušenim zeljem piščanca na mizo.

Pijani zelje s piščancem

sestavine:

• Piščanec - 400 g;
• čebula - 1 kos;.
• Česen - 3 stroki;
• zelje - 250 g;
• sol, poper, paprika - po okusu;
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

priprava

Vzemite ohlajeno piščanec, narežemo na majhne koščke in prepražimo na močnem ognju v ponvi 7-10 minut. Nato dodamo sesekljano čebulo in pečeno melenko s piščancem. Dalje, 1 strok česna shred in zaspal na piščanca. Nekaj ​​minut kasneje razširil v ponvi, ožeto iz soka, kislim zeljem. Vsi smo dobro premešamo in kuhamo skupaj s piščancem za približno 10 minut na visoki temperaturi. Ko je tekočina skoraj povsem izpari, dodamo malo vode, približno 1/4 celotne količine vključenih v kuhanje hrane. Pokrijemo s pokrovom in kuhamo na srednjem ognju 15 minut.

Nato pa preostali sesekljan česen, klinčki, lovorjev list, poper, papriko in zelo dobro premešamo. Po 2 minuti poskus zelja okusom - bi bilo rahlo potemni barvo in postanejo mehke. Poskusite piščanca na slanost. V večini primerov ni potrebno dosalivat njo, ker kislo zelje "Daje" dovolj slanosti okoli jed. Če zelje je nekoliko več škrtanje, naredite manj ogenj in kuhamo, zajema 10 minut. Ko je jed povsem kuhan, ga izklopite, vodi 5 minut pokrovom in služijo dušena zelje z mesom piščanec na mizi.

Video: Dušeno zelje s piščancem v lastnem soku - recept

Video: kislo zelje s piščancem