Skutni kroglice

Če potrebujete okusno in krepko toplo predjed, kuhanje ni zamudno, lahko postane odlična možnost slane kroglice an sir. Te so kot nalašč za zajtrk, hiter prigrizek ali srečanja nepričakovane goste. Za tiste, ki so se odločili, da poskusite to jed, smo izbrali najbolj uspešnih receptov za sir kroglice.

Skutni kroglice v olju

Za tiste, ki želijo presenetiti svoje gospodinjstvo okusno jed povsem običajnih sestavin, vam bomo pokazali, kako kuhati sirove kroglice z zelenimi in "parmezan".

sestavine:

• skuta - 250 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• "Parmezan" - 40 g;
• Salt - TSP ;.
• moke - 120 g;
• pecilni prašek za testo - 1/3 čajne žličke ;.
• zelenicah - za okus;
• rastlinsko olje za cvrtje.

priprava

Namaz skuta s soljo in jajci. "Parmezan" (če to ni primerno in drugi trdi sir) in ga pošlje vtrite skuto. Obstaja tudi dodate moko, pecilni prašek in sesekljane svežih zelišč.

Dobro premešamo in oblika, ki je posledica mase žogic. V globoki ponvi ali kotliček vlijemo olje, ga segrejemo do vrenja in jo potopimo v kroglice, tako da se olje popolnoma jih pokriva.

pečena sir kroglice do zlato rjave barve, nato pa jih postavite na prtiček za nakladanje odvečno maščobo in služijo malo ostyvshimi.

Sir kroglice s česnom in rdečo rib

Če želite nekaj malo bolj nenavadno, bomo delili način, kako narediti sir kroglice, rdeče ribe, česen in olive.

sestavine:

• skuta - 400 g;
• chesnok- 4-5 nageljnove žbice;
• Rdeč soljene ribe - 200 g;
• olive - 3-4 kom;.
• sir - 100 g;
• majoneza in zelišča - po okusu;
• sol in rdeče paprike - po okusu.

priprava

Česen skozi tiska in zmešamo s soljo, poper, sir in drobno sesekljano zelenice. Blind množičnih kroglice. Sir naribamo in sesekljamo lososa na tanke rezine. Pripravljen krogle vrtijo v sir, nato zaviti vsak črtasto ribe. Daj jih na krožnik, okrasimo z olivami in okusa.

Sir kroglice - recept v pečici

sestavine:

• skuta - 200 g;
• margarine - 100 g;
• moke - 200 g;
• jajce - 1 kos;.
• . Pecilni prašek za testo - 1 TSP;
• . Sol - 1 TSP;
• Posušena zelišča - po okusu.

priprava

Melt margarine v vodni kopeli, jo dodajte sir, jajce, sol in svežimi zelišči in vse previdno premešamo. Nato v množično vmešajte pecilni prašek in moko ter še enkrat premešamo vse. Iz dobljenih testo roll majhne kroglice, jih dal na ponev, rebraste pergament papir in pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj za 20-30 minut. Postrezite s kislo smetano.

Sir in kočo kroglice sir

sestavine:

• skuta - 400 g;
• Sir - 200 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• drobtine - 50 g;
• moke - 100 g;
• sol in poper - po okusu;
• rastlinsko olje za cvrtje.

priprava

Sir zbadanje na majhnem Rende, povezovanje z moko, sir, sol, poper in jajca in dobro vse premešamo. Oblika te mase kroglice, vsako povaljamo v drobtine in prepražimo na vročem olju na vseh straneh do zlato. Ponudite končal posodo s paro ali sveže zelenjave.

Sir kroglice - enostaven recept

Za kuhanje sirove kroglice za ta recept, boste potrebovali najmanj časa, vendar upoštevajte, da je pred vstopom morajo stati v hladilnik za 2-3 ure.

sestavine:

• skuta - 200 g;
• maslo - 40 g;
• nariban sir - 3 žlice. žlice;

• koper in peteršilj - za okus;
• poper in sol - po okusu.

priprava

Maslo taline v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici. Skuta mleto meso in povezati z maslom in naribanim sirom. Dodaj v njej sesekljane zelišča in začimbe. Blind iz kuhanih množičnih kroglice, v velikosti oreha, ki jih položite na krožnik in damo v hladilnik za 2-3 ure.

Dodatek za kroglice iz skute lahko piščančje kroglice, ki odlično kombinira s paradižnikovo omako in dipami.

Video: No, oochen okusno - skuta krofi!

Video: skuta krofi-kroglice!

Video: SIR recepti. Noro okusen sir kroglice.

Video: Sir kroglice