Zvitki sir

Sirovi zvitki - lepo pecivo, ki bo razveselila vse svoje najdražje, ne glede na njihovo starost. So precej mehka, krepko in zelo okusno!

zvitki Recept sir

sestavine:

• skuta 7% - 200 g;
• jajce - 1 kos;.
• moke - 250 g;
• maslo - 50 g;
• Sladkor - 100 g;
• dezintegrant testo - 3 g;
• vanilijev sladkor - '35

priprava

Vtrite skuto z jajcem, pour sladkorja in dal zmehčano maslo. Nato vlijte počasi moko, pecilni prašek in zamesimo testo bujna. Nato smo jo razdelili na pet delov, vsak razvaljamo na tanko plast, potresemo sladkor in narežemo na 8 trakove. Vsak segmentik zavijemo v cev, ki so razporejeni na pekač namaščen z maslom in pečemo na srednjem ognju približno 20 minut po času okusne in mehke zvitki skutnim testa pripravljena!

Skutni zvitki z mletim mesom

sestavine:

Za testo:

• . Sladkor - 1 TSP;
• skuta - 200 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• moke - 1 žlica;.
• soda -. 1 TSP.

Za nadev:

• mleto meso - 200 g;
• čebula - 1 kos;.
• krompir - 1 PC;.
• Korenje - 1 kos;.
• sol;
• rastlinsko olje.

priprava

Skuto pretlačimo z jajci, dodamo sladkor in sol. Soda pogasiti kis in vlijemo v jajčno mešanico. Dodamo moko, zgnetemo testo in nadaljuje s pripravo nadeva. Čisto zelenjavo, čebulo narežemo na kocke in korenje in krompir naribamo. Mleto govedino sol in poper po okusu. Zdaj bomo sirove testo, ga razvaljamo v krog in širjenje sesekljano čebulo, potem mleto, nariban krompir in korenje. Nato nežno upogniti testo v epruveti in ostrim nožem narežemo na koščke. jih ocvremo v vročem rastlinskem maslitse v ponvi in ​​ponudimo sir zvitki polnjene na mizo namesto kruha za boršč.

Sirovi zvitki iz listnatega testa

sestavine:

• brez kvasa listnatega testa - 1 pakiranja;
• skuta - 500 g;
• Rozine - 1 žlica;.
• Jajčni - 2 kosa;.
• Sladkor - 0,5 vol;.
• vanilin;
• limonino lupino;
• rumenjakov - 2 kom.

priprava

Rozine prelijemo z vrelo vodo in pustimo 10 minut paro. Skuto pretlačimo vilice, dodamo sladkor, prekinil jajc in premešamo. Nato dodamo vanilin, nastrgano limonino lupino, rozine, in premešamo. Testo se razvalja v tanko plast, ki je zamazan enakomerno polnjenje in odkotali zvitek. Dodatne nožem narežemo na enake kose in razširila na pekač, promazyvayut rumenjake in pečemo v pečici do zlato rjave barve.

Skutni zvitki z jabolko in cimetom

sestavine:

Za testo:

• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• moke - 250 g;
• jajce - 1 kos;.
• mehka skuta - 125 g;
• rastlinskega olja - 4 žlice. žlice;
• mleko - 2 žlici. žlice;
• pecilni prašek -. 1 TSP.

Za nadev:

• jabolka - 3 kos,.
• rozin - 2 žlici. žlice;
• maslo - 20 g;
• žganje - 1 žlica. žlico;
• Tekoči med - 1 TSP ;.
• vanilin;
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• cimet;
• očistiti, tla mandljev - 2 proti. žlico.

priprava

Skuto pomešamo z rastlinskim oljem, dodamo sladkor in dodamo rumenjak. Potem združujejo moko s je sol in pecilni prašek presejemo in vlijemo v skuta mase, gnetenje testa. Nadalje, tvori njih figo 2 enaka in odstraniti v hladilnik za približno 1 uro. Rozine prelijemo z rum in razveljavi stran. Apple očisti, shinkuem, dal v ponvi, dodamo maslitse, sladkor, vanilijev, vlijemo malo malo vode in kuhamo do mehkega. Nato pa so med, cimet, orehe in rozine. Vse premešamo in ohladimo za polnjenje. Testo se razvalja v pravokotnik, narežemo na 6 enakih delov, čaka jabolčne nadeva in nato v cev. Sir širjenje cimet zvitki v pekač in pečemo 25 minut.

Video: njihove sir zvitki Božič, enostaven recept.

Video: Uporabno kuhinja. Vypusk№1. Sirovi zvitki.

Video: Kaj narediti z farsha.Tvorozhnye zvitki z mletim mesom in zelenjavo

Video: Kuhanje zvitki sir