Cimet zvitki - recept

Kdo ne ljubi sladko domačo peko? Verjetno, ti ljudje, je majhna. Vroče rožnato žemljice, samo sprejeti iz pečice, nas spominjajo na otroštvo. Na primer, kaj bi lahko bilo bolj okusno velika skodelica toplega mleka ali čaja, malo sladkorja z zrakom sladke zvitki cimetom.

Ni vsaka ženska ve, kako narediti cimet zvitki, in večina raje bogate kupljene izdelke. Vendar nismo želeli, bodo še vedno ne bo, kot je domače kolačkov - pečen svoje roke, z ljubeznijo in toplino. Želimo vam nekaj receptov, kako sami pečemo cimet zvitki.

Kolački s cimetom

Najbolj preprosto bun, praviloma najbolj okusna. Zato je za začetek, vam ponujamo okusno recept za klasičen cimet zvitkih.

sestavine:

• moke - 3 žlice;.
• Jajca - 2 kosa;.
• Sladkor - 100 g;
• mleko - 200 ml;
• maslo - 75 g;
• suhi kvas - 1,5 TSP ;.
• vanilin - 5 g;
• sol - 0,5 proti. žlice;
• cimet - po okusu.

priprava

Segreti mleko za 40-45 stopinj in raztopimo v njem suhi kvas, 2 žlici moke in 1 žličko sladkor in pustite pivo pustimo, da vzhaja. Melt polovico masla in dodamo stepena jajca, vanilijo, sol in 3 žlice sladkorja. No, vse premešamo, dodamo gobico, in počasi vsyp moko, zgnetemo testo. Testo za približno eno uro v vročini. Po eni uri roll ga v pravokotno obliko. jo namažite z oljem, potresemo s cimetom in sladkorjem, nato ga razvaljamo v roli. Cut svojo roll postrani, s čimer žemljice. Peka krtačo z maslom, dal na svojih zvitkih in jim dovoliti, da pridejo pol ure. Potem krtačo žemlje z rumenjakom, potresemo s cimetom in sladkorjem na vrhu. Pečico segrejemo na 200 stopinj in pečemo žemlje, dokler popolnoma kuhan.

Kolački z rozinami in cimetom

sestavine:

Za testo:

• moke - 500 g;
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• Jajca - 4 kos;.
• suhi kvas - 1 žlica. žlico;
• maslo - 70 g;
• cimet - 0,5 TSP ;.
• Krema - 0,5 st;.
• Konjak - 2 TSP;.
• limonino lupino;
• ščepec soli.

Za nadev:

• Rozine - 1 žlica;.
• sladkorja - 2 žlici. žlico;
• maslo - 50 g;
• cimet po okusu.

priprava

Zmešamo vse sestavine za testo in pustite testo v samem toplem, da je bil sprejet. Soak rozine v vreli vodi in možganov. Ko je testo naraslo, dodamo malo moke in zgnetemo dobro, nato roll. Potresemo testo s sladkorjem in top z rozinami. Roll roll, nato pa ga narežemo na odseke približno 3 cm. Vsak kos nekoliko odviti v sredini, in tako pečemo 25 minut v pečici pri 180 stopinjah. Medtem ko so vaše pecivo pečeno, stopi maslo in premešamo v preostali sladkor in cimet. Vsak muffin mast s stopljenim maslom in potresemo s sladkorjem in cimetom.

Kolački z jabolkom in cimetom

Malo ljudi ima potrpljenje in spretnost za pripravo testa. In zato si želijo, da prosim svoje domače sladko pecivo. V takih primerih je zelo ustrezal luskasta cimet zvitki in druge dodatke, kot so jabolka. Puff pastry lahko kupite v supermarketu.

sestavine:

• Lisnato pasta - 500 g;
• masla - 150 g;
• Čokolada - 100 g;
• Sladkor - 100 g;
• jabolka - 2-3 pc;.
• cimet - 5 ur žlice ;.
• moke.

priprava

Razvaljamo testo pripravljeno in jo dobro namažite z maslom. Potresemo sladkor zmešamo s cimetom. Oprana in olupljena jabolka naribamo na Rende in širjenje na testo. Zvitek testo roll in narežemo na koščke približno 4 cm debele. Potresemo pecilni moke, dal zvitki in pečemo približno 20 minut pri temperaturi 190 stopinj. Razbijte čokolado in jo zložite v ponvi. Nato dodamo 50 g masla in taline v vodni kopeli ob stalnem mešanju. Končni zvitki pour glazuro.