Postnem žemljice

Delovno mesto bi rada sladko, ampak veliko dobrot v tem času po prepovedi. Mi vam bomo povedali, kako kuhati brezmesnih figo.

Brezmesne kolački s cimetom - recept

sestavine:

• 3,5 skodelice - pšenična moka visoke stopnje
• topla voda - 90 ml;
• sladkor - 140 g;
• rafinirano rastlinsko olje - 65 ml;
• hitro suhi kvas - 10 g;
• cimet za polnjenje;
• Salt - ščepec.

priprava

Skleda lije toplo vodo, dal kvas, sladkor in mešamo, dokler se ne raztopi kvas in dal v toploto dvigniti pokrov pene. Nato dodamo približno 1/3 presejano moko in dobro premešamo. Nalijte enako količino moke, še enkrat premešamo. Zdaj že precej debela ga položi na mizo, vlijemo preostalo moko in zamesimo vse dobro. Mi dana dobljeno testo v posodo, pokrijte in odvajanje toplote. Po njegovi podvojitvi, jo udaril, spet zajema - in vročina. Po drugem vzponu lahko nadaljuje na nadaljnje delo. Razdelite testo na 6 delov, vsak razvaljamo v krog, cimet, odkotali zvitek in reši vzdolžno ne doseže konec. Zagrabijo koncih in nato rozete. Zato bomo nadaljevali z vsemi kosov. Dajemo obdelovanca na pladenj in pečemo približno 25 minut pri 200 stopinjah.

zvitki brezmesne krompirja

sestavine:

• toplo vodo - 180 ml;
• svežega kvasa - 40 g;
• Pšenična moka visoke stopnje - 300 g;
• oljčno olje - 40 ml;
• Krompir - 200 g;
• pesek sladkor - 30 g;
• sezamovo seme;
• sol.

priprava

Topla voda raztopi svež kvas, dodamo sladkor. Kuhan krompir v njihove kože čisti in tri na Rende. Moko s soljo, olivno olje, krompir in raztopimo kvas. Dobljeno testo naj bi se povečalo za 50 minut na toplem. Kalupi za torte ali kolačke plašč z oljem, da jih v testo, polnjenje približno polovice volumna. Top pritrushivaem sezamova semena in pustimo stati četrt ure vzpona. Pečemo pusto role približno uro pri zmerni temperaturi.

Postnem žemljice s sladkorjem in cimetom - recept

sestavine:

• pesek sladkor - 200 g;
• Pšenična moka visoke stopnje - 900 g;
• Stisnjeni kvas - 30 g;
• toplo vodo - 400 ml;
• mletega cimeta - 20 g;
• soli - ščepec;
• rastlinsko olje - 20 ml.

priprava

Razredčena sveži kvas s toplo vodo, dodamo sol, pre-mehke moke in zamesimo elastično testo za udobje ščetkanje roke z oljem. Cimet zmešamo s sladkorjem. Približno sladkor celotnega obsega raztopimo v 50 ml tople vode. Testo se razvalja šivom približno 10 mm. Maže vrh s čopičem sladko kuhanje vode in povzroči polnilno plast sladkorja in cimeta. Mi roll navzdol testo zvitek, nato pa ga narežemo na koščke, ki so razporejeni na pekač. Vsak surovec maže sladkano vodo in jim približati na manj kot pol ure. Pečemo brezmesne bun s sladkorjem in cimetom pol ure.

Postnem žemljice z rozinami

sestavine:

• moke - 270 g;
• sladkor - 25 g;
• Olivno olje - 40 ml;
• rozine - 100 g;
• Hitro suhi kvas - 5 g;
• topla voda - 15 ml.

priprava

Mešamo suhi kvas in sladkor v topli vodi, dokler se popolnoma ne raztopi in nato pustimo, da se toploto, da se tvori kapo pene. V globokem veliki skledi zmešajte moko, prej presejano s soljo, masa kvasa, olivno olje in rozine. Dobro zgnetemo testo in jih v ognju eno uro, da pristop, ki zajema posodo z brisačo. Ko bo teža podvojila, udaril jo je in oblikuj žemljice. Smo jih na pekač in dajte stati 20 minut, pokrita, da ne bi izpostavili na veter. Nato jih namažite z olivnim oljem in kuhamo v pečici približno 25 minut.

Video: ritke s cimetom (iz pustega kvašenega testa) .Very okusni (Domače cimet zvitki).

Video: Sarma (na tešče)

Video: brezmesne kolački z marmelado kvašenega zelenjavni zavitki z marmelado testa