Jajce juha

Jajce juha je odlična izbira za prvi tečaj v meniju jedilnico. Pripravimo jo lahko z jajčnimi rezanci v nasičeni meso juha

Juha iz svinjine z jajčnimi rezanci - recept

sestavine:

• Svinjska - 360 g;
• jajčni rezanci - 2 pest;
• krompirjevi gomolji - 310 g;
• čebula žarnica - 80 g;
• korenje - 80 g;
• piment v graha - 2-3 pc.
• poper v graha - 5 kosov.
• Rafinirana olja brez okusa - 35 ml;
• lovorjev list - 2/1 pc;.
• perje zelena čebula - 4/3 pc;.
• sol - po okusu;
• svež koper.

priprava

Prva stvar, ki jo je treba pripraviti in kuhamo, dokler kuhani svinjine. Če želite to narediti, pranje meso, nalijemo malo vode v ponev in kuhamo na zmernem ognju, dokler razpis, na začetku kuhanja, odstranite peno. Odstranjevanje kos mesa juho, daj malo ohladi, narežemo na kocke ali kocke in se vrnite v juho.

Juha ponovno segreje do refluksa, dodamo že olupljen krompir in ocvrt v rastlinskem olju brez okusa čebule in korenja narezane na kocke za te zelenjave.

Pet minut kasneje, sedem dodamo jajčni rezanci, začinite s soljo juho, vrgel graha in dišeče črni poper, lovorov list in kuhamo, dokler kuhani vse komponente še deset ali petnajst minut.

V končni juho vrgel sesekljano perje zeleno čebulo in koper zeleno, ga pivo za pet minut, in lahko služi.

Kako kuhati jajce juha s paradižnikom

sestavine:

• piščanec jajca srednje velikosti - 3 kos.
• svež paradižnik - 300 g;
• Prečiščena voda - 500 ml;
• zelena čebula - 2-3 stebel;
• paprika čili v prahu - 1 čajno žličko polno .;
• črni mleti poper - po okusu;
• Posušena bazilika - 2 uri žlico ;.
• Rafinirana olja brez okusa - 35 ml;
• sol - po okusu.

priprava

Priprava juhe, le deset minut. Olupljen paradižnik, narežemo na kocke in ležala v globoki ponvi ali v ogreto prepražimo ponev z rastlinsko olje. Dodamo več kot tri minute in zmeljemo papriko bazilike in zalijemo z vodo, ob mešanju. Lahko še naprej juho tukaj ali prelijemo vsebino posode v ponvi. Sedaj se meša Mešalnikih jajca v skledi in dodal sol in poper, in lije tanek tok dobljene zmesi v jajčno juho ob mešanju whisk. Dodajanje in sesekljano zeleno čebulo, premešamo, odstranimo z ognja in dal pivo pet minut pod pokrovom.

Če je želeno, kot jajce juha pripravljena z drobnimi rezanci, je dodan mešanici jajc pred obrokom.

Video: Kaj je. Jajce juha s klobaso

Videoposnetki: Padla jajca juha. jajce juha.

Video: jajce juha - Kulinar24TV