Ocvrti King Kozice

Znano je, da so najboljši predjed za vsako mizo kozice. Ampak ne vsi vedo, kako izbrati in kuhamo to delikateso jed.

Sveže kozice mora biti trdno na dotik in vonj morja. Zato je najbolje, da uporabite večje število kozic, na primer, kraljevski tigra, ali zato, ker so bolj mesnate. Recept za ocvrte tiger kozice ali ne le okusna, ampak tudi koristno. Ker so kozic bogata s kalcijem in beljakovin, vsebujejo manj mastne kisline, mineralne soli, beljakovine, cink in najpomembneje - so tudi nizkokalorično! In glede na vsebnost joda kozic ima med vsemi morskimi ni enaka. In kako pravilno prepražimo kozice?

Recept ocvrte kozice s česnom

sestavine:

• kozic - 500 g;
• Česna - 2 kosa;.
• Lemon - 0,5 ps;.
• masla - 2 žlici. žlice;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Predhodno tajanju rakci običajen način pri sobni temperaturi. temeljito in nežno čiščenje iz lupine odcedimo. Nato olupimo česen, drobno sesekljan in dodamo kozice. Stisnite limoninega soka in prelijemo je polnjene česen kozice. Sol in poper po okusu, dobro premešamo.

Pustite marinirano kozice za 10 minut, da se bolje namočeno v česen, limonin preliv. Preden začnete cvrtje, stisnite sok iz kozice in jih položite na namaščen pekač. Fry na obeh straneh do zlato hrustljavo.

Ocvrte kozice s česnom pripravljena! Tik pred serviranjem okrasite z vejic svežih zelišč.

Recept ocvrte kozice

sestavine:

• kozic - 350 g;
• maslo - 50 g;
• česen - 1 kos;.
• Lemon - 0,5 ps;.
• rdeča paprika - po okusu.

priprava

Kozice odtaljevanje vnaprej ni potrebna. prelijemo v suhi ponvi in ​​prepražimo na srednje močnem ognju. Da so dobili lepo in enakomerno pražena, je potrebno, da jih v enem sloju. Zaprite posodo s pokrovom in počakajte 5 minut. Kozic začeti hitro taljenje ledu in sprosti vodo. Občasno ponev in združiti vso vodo.

Ko vse vlage iz kozice, dodamo maslo in drobno sesekljan česen. Okus lahko potresemo z rdečo papriko, da bi prijetno ostrinku. Dozharivaem kozice še 3 minute in takoj vlijemo v globoko skledo. Top stisnete sok iz limone.

Žaru tiger kozice s česnom in limoninim sokom pripravljen!

King kozice, ocvrte v testo

sestavine:

• kozic - 350 g;
• moke - 2 žlici. žlice;
• Jajca - 2 kosa;.
• škrob - 1,5 proti. žlice;
• sol - po okusu;
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

priprava

Najprej se pripravi testo kozice. Če želite to narediti, si jajca in zmešajte, dokler gosto peno. Dodamo moko, škrob in premešamo vse, kar je ostalo od grudic. Ne pozabite na dobro sol za testo je bilo neuspešnih presnym.Zatem jemljejo kozice, čisto iz lupine in pomočimo v pripravljeno testo, ki imajo repe. Fry na segreto ponev do zlato rjave barve. Končni kozice najprej razširila na papirnato brisačo, da se znebite odvečne nafte in nato prenese na posodo in služijo.

King kozice, ocvrte v lupini

sestavine:

• kozic - 500 g;
• piščančje juhe - 2 žlici. žlice;
• . Sojina omaka - 1 TSP;
• sol, poper.

priprava

Raki odtajamo, obsushivayut in pečen v ponvi na lupini z dodanim oljem. Sol, poper po okusu in dodamo juho. Pražimo 10 minut. Končni kozice razširila na krožnik in prelijemo s sojino omako. Dober tek!

Video: Kuhanje kralj kozice = =

Video: kozice s česnom. težava 134

Video: Ocvrti King Kozice. Kozice s česnom.