Kako kuhati kozice?

Kozic je morda okusna v kateri koli obliki. Kako okusno kuhati kozice v domu, boste izvedeli ob branju tega članka.

Kako kuhamo kozice na pivo?

sestavine:

• zamrznjeni kozic - 900 g;
• lovor - 1-2 kosov;.
• sol;
• nageljnove (brsti) - 2 enoti;.
• piment (grah) - 2-3 kosov.

priprava

Odjuge zamrznjene kozice in združiti dobljeno tekočino. Pot voda lije, dal začimbe, sol in po vretju o kozice. Zatemnitev pokrov ponev in ugasnite ogenj, in po 3 minutah se voda odteče. Po tem, jed je pripravljena za oddajo.

Kako kuhati ocvrte kozice?

sestavine:

• kozic Zamrznjeno - 1 kg;
• Česen - 3-4 nageljnove žbice;
• olja - 70 g;
• sol;
• Lemon - 1 kos;.
• poper;
• koper - '30

priprava

Odmrznjen kozice dodamo sesekljan česen, narezano limono, koper, sol in poper. Premešamo in dal stati pol ure do kozice marinirano. Postavite posodo na ogenj, stopi maslo in širjenje pripravljene kozice. Pokrijemo s pokrovom in kuhamo 3 minute na srednjem ognju. Nato ugasnite ogenj in kozice ga pivo za 10 minut.

Kako pripraviti ocvrte kozice?

sestavine:

• olupljene zamrznjene kozic - 900 g;
• Lemon - pol;
• sol;
• poper;
• zelenicah;
• Česen - 1 strok;
• oljčno olje.

priprava

Kozice odtajamo. Lemon melenko sesulo z lupino. V ponvi segrejemo olivno olje in dobro se greje. Pour kozice, je sol, poper, dodamo sesekljan česen in limone. Fry, ob stalnem mešanju, približno 5 minut, dokler zlato na visoko vročino. Pred serviranjem pritrushivaem top sesekljan zelišča.

Kako kuhamo kozice v testo?

sestavine:

• kozic - 1 kg;
• pivo - 200 ml;
• kravje mleko - 150 ml;
• moke - 130 g;
• velika jajca - 2 kom;.
• pecilnega praška - 10 g;
• rafinirano rastlinsko olje - 700 ml;
• red hot chili poper - ščepec;
• sol.

priprava

Kozice neto iz lupine. Moko s soljo, poprom in chili razpadnim. Pour pivo, mleko, dodamo jajca in dobro premešamo. Dobljeno testo izpustiti rakce in pustimo pol ure. V globoki ponvi segrejemo olje. Z izločitvijo enega od testa in njih pa ocvrte kozice v vročem olju do zlato na obeh straneh. Nato jih dajo na prtiček, da odstranite odvečno maščobo.

Kako kuhamo kozice na žaru?

sestavine:

• Velik kozic - 15 kosov,.
• apno - 1 kos;.
• rožmarin - 3 veje;
• sol;
• poper v prahu;
• Olivno olje - 50 ml;
• čili v prahu;
• Česen - 3 stroki.

priprava

Zamrznjene kozice odtajamo v hladilniku prej. Nato s škarjami narežemo vzdolž hrbtnega lupine in previdno odstranimo vsebino črevesju. Popolnoma čist kozice ni potrebno. Zmešamo z mešalnikom z olivnim oljem, limetinega soka, česna in rožmarina listov. Dodamo sol, začimbe in zdrobili do uniformi. Nastala marinade izpusti kozice in rezervirajo nekaj ur. Nato jih kuhamo na žaru, dokler zlato. Overdry vendar pa ne bi smelo biti - takoj, ko se lupina obarva rdeče, na eni strani, obrniti enkrat.

Kako kuhamo kozice v smetanovi omaki?

sestavine:

• olupljene kozice - 800 g;

• naravno maslo - 50 g;
• sol;
• Krema - 170 ml;
• Česen - 2 stroka;
• zelenicah.

priprava

Segreti globoko ponev in taljenje masla v njem. Fry njem drobno rezan česen, vlijemo smetano maso in zavremo. Polaganje kozice in kuhamo približno 5 minut na majhnem ognju. Skoraj na koncu pritrushivaem narezanih zelišč. Dober tek!