Kako kuhamo kozice v domu?

Danes vam bomo pokazali, kako lahko kuhamo kozice na domu. Ta priljubljen morski sadeži ni le koristen vir mnogih bistvenih elementov, ampak tudi izjemno okusna poslastica, ki jih ne more zavrniti, še posebej, če je pravilno kuhano in okusna.

Kako kuhati zamrznjene kozice?

sestavine:

• Zamrznjene kozice - 950 g;
• vejic svežega kopra - 1 velik šop;
• lovorjev list - 3/2 pc;.
• Groba sol - po okusu;
• strok brsti - 2-4 kom;.
• grah piment - 3-4 kosov.

priprava

Zamrznjene kozic pred kuhanjem dobimo pre previdno odtajamo da jih premika na spodnji polici hladilnika. Nato segrejemo do vrenja v veliko ponev zadostno količino vode, dodamo nekaj soli je vrgel poper, lovorjev list, strok brsti, in združujejo svežega kopra. Damo nazaj v vodo mehurčke dodati odtajano kozice in izklopite ogenj. Mi smo jim le rahlo toplo v vroči vodi pod pokrovom z eno do dve minuti, odvisno od velikosti školjk. Potem se nagne nazaj na zaslonu in se lahko uporablja za druge namene, z dodajanjem solato ali drugo jed, ali pa jih preprosto pošljete na krožniku na pivo.

Kako kuhati ocvrte kozice na pivo?

sestavine:

• Zamrznjene kozice - 450 g;
• Sol velika - 25 g ali okus;
• česen zobje - 4 kos,.
• rafinirano rastlinsko olje - 55 ml;
• limonin sok - 25 ml.

priprava

Cvrtje izbrati debelimi stenami pan, ogreje tako temeljito, da ga prelijete v njej kar nekaj masla brez zelenjave okus. Polaganje brez odtajanja kozic v vročem olju in mladic, med mešanjem, dokler se vsa vlaga uparimo. Po tem, vlijemo preostalo olje in določiti vnaprej olupljen in strti česen zobe, nalijemo limonin sok, še pol minute pražimo vse skupaj, brez ustavljanja mešanje, potem pa premik s sokom oblikovano na krožnik in ponudimo pivo.

Kako pripraviti kozice v testo?

sestavine:

• Velik kozic - 550 g;
• zobje česen - 2-3 pc;.
• oljčno olje (Za dekapiranje) - 20 ml;
• tla piment - ščepec;
• svetlo pivo ali gazirane vode - 190 ml;
• mehke moke - 190 g;
• velika kokoš jajce - 1 kos;.
• rastlinsko olje brez okusa (praženje) - 100 ml.

priprava

Kozic sprva ne stali, kot je potrebno, očistimo, ostanejo le repe in nato namakali dvajset minut v mešanici oljčnega olja, ekstrudiranega česen, sol, poper in dišave. Po tem, širijo školjke na prtiček, da se posuši in pripraviti testo. Zmešajte presejano moko s pivom ali soda nekaj vode in jajc, doseganje homogenosti in nato pustimo, da se napolni za trideset minut.

Ko kozic izsušijo in infuzijo testo, dip eno kozice v mešanici moke in nato postaviti v temeljito segrejemo v ponvi olju. Daj izdelkov porjavi na obeh straneh nad visoko vročino, nato razširil na krožnik in takoj služijo na mizo.

Video: Ocvrte kozice s česnom: video recept

Video: kozice olje, zdaj, kako kuhati iz svežih kozic doma

Video: ocvrte kozice v testo. Prigrizki na praznični mizi. Kako prepražimo kozice mladice v kitajščini