Mnogi kot kulinaričnih izdelkov iz listnatega testa. Recepti je veliko kuhati. Obstajajo vrste masla, kvasa, instant hrane, in drugi. Tisti, ki so zainteresirani za podobno temo, verjetno skrbi kurjenje vprašanje, kako narediti vlečeno testo doma iz produkta, še naprej se zgodi, da speči slastno, hrustljavo in razpada pecivo, ne samo sladko.
Vsebina
Za pripravo piškotov, ampak večplastno obdelovanca, bodo morali naslednje izdelke:
Prvič, morate skrbno odbirati pšenice visoke kakovosti moko in jo zmešamo s skupnim soljo. Hkrati s to mešanico je treba dodati dve veliki žlici nekoliko zmehča dovolj maščob masla. Pregnetemo od zgornjih sestavin polizdelkov šop postopoma in počasnim dodajanjem hladne vode v sestavku. Po valjanju še pet minut skrbno zgnetemo, po katerem se testo pavšalni ta prizadevanja so dani na rezalnem krovu, ki so bili prej zelo kakovosten prašek pšenična moka a. Na tej rezalne plošče za odviti proizvod, pridobljen v nekakšno paralelepipeda, z debelino pol centimetra.
V osrednjem delu polja, pridobljenih iz vseh sestavin postaviti dobro ohlajeno maslo, ga narežemo na rezine in pol centimetrov in jo položite tako, da dobimo pravilno obliko kvadrata. Po tem, da je rob pravokotnega izdelka zaviti na sredini, tako da zajema vse kotičke ohlajeno in narežemo na palčke z mlečno maščobo. Po tem poslati veliko pol ure v hladilnik.
Po tem času nastalo plastna predoblika ležala zvitek in od sebe vzdolž pravokotnika testa mlečni maščobi ni iztisne iz notranjosti. Potem morate vizualno razdeli masa je dolg pravokotnik testa v enaki dolžini treh delov, od katerih je konec določajo, da se prekrivajo osrednji tretjino pravokotnika. Nato pa rezultat, ponovno roll, kot prej po pravokotnik testa na sebi. Ponovimo postopek za pregibanjem robne dele pravokotnika na sredino. Potem spet premakniti pripravljeno testo v hladilniku. Tam stojijo v tem trenutku, tretjino ure, po katerem celoten postopek zgoraj bo zagotovo ponovljeno dvakrat več.
Pomembno: brez periodična hlajenje ne bo izkazalo, da se doseže rezultat testa, saj je tako mogoče nasičena izdelek zračnih mehurčkov, ki bi ga vlaken.
Šele po tem polizdelka pri peki bo puff, kot se zahteva za izvirne ideje.
Nič manj okusne izdelki, pridobljeni iz listnatega kvasa pol. Moramo sprejeti naslednje sestavine, da dobimo želeno recept za slastno pecivo:
Mleko predgreje tako, da je topel in jo nato zlijemo v veliko posodo sklenine. V posebni skledi, je tudi zaželeno, lakiranih hkrati morali v pol kozarca toplega mleka, razredčenega z kvasa za peko, in jih nato poslali v mleko v prvem enameled posodo, dodajte jajc, sol in mešamo, dokler gladko, postopno dodajanje pšenica visoke kakovosti moke doseganje želenega doslednost . Nato previdno zgnetemo testo.
Na koncu gnetenja dobljeno polizdelka dodati več stopljeno maslo, vsi, medtem ko še naprej nenehno zgnetemo vlečeno testo, dokler se ni v celoti povezati z ostalo vsebino. Dodatne potresemo pšenična moka iz visoko kakovostnega testa dobimo, pokrov z bombažno krpo in poteka v toplem prostoru za nekaj ur.
Ko masa naraste, nežno Dogaja svojo pravokotno nastanek debeline ne več kot eno in pol centimetrov, v svojem osrednjem delu, da dajo pol standardi olje in maslo kritje svojih preostalih na vogalih kosov testa. Na vrh spet dal preostalo olje ponovno ohladimo za kritje prosti del testa. Posledično mora imeti torto testo troslojno, med vsako od plasti razporejen maslo maščobno olje.
Zdaj moramo nadaljevati. Potresemo na vrhu testa dobimo kakovostno pšenično moko, previdno razvaljamo svojo dveh centimetric rezervoar, odstranite neporabljenega moko, zložena v štirih, razvaljamo znova. Na koncu dodamo še enkrat, da končno dobili testni plast z dvaintrideset olja plast, če se uporablja za 300 g proizvoda ali šestnajst plasti olja, če je le 200 gramov.
Pomembno: v slednjem primeru je potrebno krat testo trikrat, ne štiri.
Seveda ni vsaka gospodinja ima čas in energijo, da sodelujejo pri pripravi ta recept, vendar je treba pripraviti precej enostavno, in kar je najpomembnejše hitro. Toda dobimo kot rezultat, po svojem okusu izdelka ni slabša od obeh zgoraj.
Pri tej izvedbi, priprava listnatem testu boste morali sprejeti:
Moko presejemo, potrebne za mizo, nato pa na njenem margarine, ki je predhodno narežemo na koščke. Hladna voda je treba raztopiti v razsutem stanju sestavine in jih dodajte sesekljano pšenične moke z visoko kakovostno maščobo. Po tem, hitro zgnetemo testo, pokrijemo z vlažno bombažno krpo, da pošljete na čas, ki predstavljajo nekaj ur v hladnem prostoru. Nato pa dobil and roll v tanko pravokotnik, je zložljiva v več plasteh, spet roll, in nato določiti. V tem procesu kuhanja končan hitro puff pastry. Listnatega testa dobimo hitro in brez pretiranega napora opravljeno. Možno je, da pečemo tako sladko in slano notranje dodatke, ker nekvašenega testa sama, je univerzalna.
Hačapuri z mesom
Pogača iz kvašenega testa v pečici
Testo recept z kefir
Testo tortice doma
Kako narediti vlečeno testo?
Kako narediti testo za pite?
Flaky kvas testo - recept
Flaky pecivo za hitro pripravo - recept
Kako kuhati pico v mikrovalovni pečici?
Kako kuhamo testo za pico?
Vlečeno testo doma - recept
Kako narediti vlečeno testo doma?
Torta z marmelado
Shortcrust testo za pito z jabolki
Cake "krompir" doma
Recept za listnatega testa doma
Bagels polnjene z listnatega testa
Maslo kvas testo za pite
Flaky pecivo za hitro pripravo na domu
Puff s češnje listnatega testa
Cake "idealno" z orehi