Flaky pecivo za hitro pripravo - recept

Danes končal testo se zlahka lahko kupite v vsakem supermarketu. Toda verjemite mi, da doma - vedno izkaže veliko okusnejša, bolj naravno in zdravo! Dovolite nam, deliti z vami hitro pripravo listnatega testa receptov, iz katerega lahko naredite različne jedi.

recept pusto puff pastry Hitra prehrana

sestavine:

• moke - 200 g;
• filtrirano vodo - 100 ml;
• soli - ščepec;
• masla - 200 g

priprava

Mlačno vodo nalijemo 150 g moke, met ščepec soli, premešamo in dodaj mase 15 minut v hladilniku. Tokrat povezati zmehčano maslo s preostalo moko in tvorijo strdek. Zdaj razvaljamo ohlajeno testo v pravokotnik, razširila na pol maslitse in ga razdeli tako, da ni dosegla na robovih. Prekrijemo s praznim drugo polovico in razvaljamo z valjarjem. Po tem, pokrijemo s plenochkoj in odstranimo približno pol ure v hladilniku. Nato ponovno razvaljamo testo, ga zavijemo trikrat, razvaljamo in spet ponovite postopek 6-krat. Ready-made vlečeno testo malo ohladi, in nadaljuje s pripravo slaščic.

recept puff pastry Hitra prehrana

sestavine:

• moke - 1 kg;
• margarine - 800 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• kis 9% - 2 žlici. žlice;
• soli - ščepec;
• filtrirano vodo - 400 ml.

priprava

Za hitro kuhanje testa odstrani vse sestavine v vnaprej hladilniku. Malo moke, zmešamo s sesekljanim naribanim margarine, dodamo več moke in premešamo vse rahlo. Dimenzij krog Mešalna metlica jajca s soljo in kis dopolnjevanje potrebno količino hladne vode in previdno prelijemo tekočino v oljnem maso. Hitro zgnetemo testo, ga zbrali v veliki torti in razdelimo na 3 dele. Vsak dal v plastično vrečko in odstranjevanje vsaj 2 uri v hladilniku. S časom, testo je pripravljen za obratovanje.

Kvas puff pastry za hitro pripravo

sestavine:

• moke - 3 žlice;.
• masla - 200 g;
• instant suhega kvasa - 7 g;
• . Sol - 1 TSP;
• kravje mleko - 130 ml;
• filtrirana voda - 85 ml;
• jajce - 1 kos;.
• sladkorja - 3 žličke ..

priprava

V toplo nekaj vode in raztopimo kvas vrgel žlico sladkorja. Mi presejemo moko s soljo in preostali sladkor in zbadanje na terochke zamrznjenega masla. Chop vse z ostrim nožem, da dobimo enotno drobtine. V kvas vodichku vstop jajce, vlijemo v kravjem mleku in premešamo. Nastalo tekočino smo nežno vlijemo v maso moke in zgnetemo gladko testo. Mi ga ovijte v plenochku in odstranimo približno 1,5 ure v hladilnik. Po tem, smo razvaljamo na dobro valjarja, roll in izklop znova, odstranite hladno.

Listnatega testa brez kvasa hitro hrano

sestavine:

• moke - 550 g;
• toplo vodo - 250 ml;
• masla - 200 g;
• jajce - 1 kos;.
• rastlinskega olja - 1 žlica. žlico;
• Kis 9% - 1.. žlico;
• sladkorja. - 1 čajno žličko.

priprava

Za hitro kuhanje domače listnatega testa v toplo vodo vlijemo v kisu, zelenjave maslitse, vrgel sladkor in jajce. Nato dodamo moko in zamesimo plastike in homogeno testo. ga odvijte v rezervoar, mehko dlako z maslom in ukrivi rob testa. Potem postavimo na zavit del valjarja in jo privijte vse testo. Nato bomo na obeh straneh vzdolž reže z nožem in dobili 2 trak. Dodaj ju skupaj, zaschipyvaem nasprotna konca in se valjano z valjarjem. Ready-made puff pastry hranite v hladilniku do pravem trenutku.

Video: Fast food Puff pecivo recipe videi

Video: Domača hrana. Fast food recept videi luskasta pecivo.

Video: Hitra hrana listnatega testa recept video posnetkov. Knjiga okusne in zdrave hrane