Meso pod plaščem

"Meso pod krznenim plaščem" - jed, ki bo pravi okras za vsako mizo. Zdi se neverjetno okusne, lepo in preprosto topi v ustih. Poskusite ga kuhamo sami, po naših priporočilih.

Recept mesa pod krzna plašč

sestavine:

• kaše svinjina - 1 kg;
• krompir - 3 kos,.
• paradižnik - 3 kos;.
• čebula - 3 kos;.
• Česen - 3 stroki;
• Sir - 250 g;
• začimbe;
• majoneza.

priprava

Za kuhanje mesa pod oblogo sir je svinjsko temeljito izperemo in reši obsushivayut porazdelimo rezine. Potem odbijata vsako rezino in potresemo z začimbami za okus. Zelenjava se obdelujejo in narežemo na: čebula - pol obroči, paradižnik - rezine, česen - plošče in krompirja in sira shinkuem na grobo Rende. Zdaj si pekač, smo plašč ga z oljem in širjenja na dnu mesa. ga potresemo na vrhu čebule in česna, in enakomerno distribucijo nariban krompir. Po tem, širijo paradižnik, plašč z majonezo in potresemo velikodušno z naribanim sirom in narezanih zelišč. Mi poslati meso pod plašč krzna v segreto pečico in pečemo v vnaprej 55 minut. Kot prilogo postrežemo solato iz sveže zelenjave.

Pečen meso pod plašč krzna v pečici

sestavine:

• zrelih paradižnikov - 4 kos,.
• moke - 200 g;
• Svinjska - 1 kg;
• Sir - 250 g;
• začimbe;
• majoneza - 300 ml;
• rastlinsko olje.

priprava

Svinjska izperemo obsushivayut, narežemo na debele rezine in dobro odbijata. V široki skledi prelijemo z moko drsnik, vrgel sol, poper in premešamo. Vzemite posodo, vlijemo v to maslitse in ogreje. Zdaj odkoščeno meso, v mešanici prej pripravili drobtine in ocvrt na obeh straneh do polovice. Po tem smo se je razširil v formi in se razveljavi. Zapravljati časa, ogrejemo pečico in zbadanje na grobo Rende sir. Majoneza mešanica z večino sira, tako malo za posipanje. Paradižnik operemo, obrišemo in narežemo na rezine. Ko je vse pripravljeno, začnejo zbirati hrano: paradižnikovo širjenje na mesa liberalno plašč z majonezo omako in potresemo sir na vrhu. Smo poslali obrazec v vročo pečico in pečemo 20 minut, dokler se sir lepo skorjo.

Kako kuhati krompir plašč meso v ponvi?

sestavine:

• kaše svinjina - 800 g;
• krompir - 5 kosov;.
• čebula - 1 kos;.
• jajce - 1 kos;.
• sveže repe - ni obvezno;
• rastlinsko olje;
• začimbe - po okusu.

priprava

Meso pranje in suho na brisačo. Nato ga narežemo na majhne koščke, a la carte jedilnico in odvrača kladivo, zavit v plastično vrečko prvi. Broken-off rezine dodamo nekaj soli po okusu, poper in pustite 15 minut, da se namaka. Medtem smo čisto žarnico jo shinkuem na majhne kocke in sveža zelišča sperite, pretresemo in drobno sesekljajte z nožem. Krompir so čiste, izpiranje, zbadanje na zelo grobo Rende in iztisnite sok iz razvil. Dodaj v njej jajčnih, sesekljano čebulo, sesekljan zelišča in dodamo nekaj soli po okusu. Temeljito zmešajte vse in širjenje polovica zelenjave mase na vrhu kotleta, izenačil s pomočjo vilic. Pan plašč z rastlinsko maslo, dobro vodeno visoka in širjenje pripravljenih mesnih rezin naoljena stranjo navzdol. Preostali krompir zmes na vrhu in širijo prav tako enakomerno porazdeljena. Nežno stisnemo na vrhu kotleta in prepražimo na srednje močnem ognju, dokler zlato rjave barve. jih nežno obrniti na drugi strani in rjave barve, dokler kuhani. Kuhano meso v plašču krompirja na mizo s svežo zelenjavo.

Video: # Meso pod plaščem / #Meat pod krzno plašč

Video: Meso pod-plašč