Domače testenine recept za piščančjo juho

enostavno kokošja juha

Jajčni domači rezanci - recept

• jajce - 1 kos;.
• filtrirana voda - 100-120 ml;
• Sol - 1 ščepec;
• Kakovost pšenične moke - 1,5 skodelice okoli.

priprava

Visoke jajčne jedi dobro pretresti s soljo in vodo. Lahko dodamo 1 žlica. oljčnega olja, vendar pa ni nujno, da ta recept. Moke presejemo v skledo in postopoma polivanje z vodo, zgnetemo testo. Imeti mora zelo strm in tesen, tako da se moka morda malo več. In, seveda, še vedno določeno količino moke (približno steklo), bodo morali testo razvaljamo. Bolje samo ne razvaljamo celoten del - ga razdelite na 2-3 kose, tako da bo lažje. Testo se razvalja na rezanci stanju skoraj prozorno. Ni važno, če je to nekaj, kar pokvari - še vedno pa bi bilo pecivo treba zmanjšati. Značilno je, da testo za domačimi rezanci (juha ali druge jedi), narežemo na tanke trakove ni zelo dolgo, ampak tukaj lahko ravnajo po svoji domišljiji. Glavna stvar - da je treba odrezati rezanci suha na papirju, prelijemo moko in porazdeljene kot tanek sloj. Ko je suha in otresite odvečno moko potrebno. Kot lahko vidite, je recept za domače rezance piščančjo juho - to je enostavno in ni drago.

Recept iz domovine testenin

Lahko testenin testo za kuhanje doma, saj je pripravljena v Italiji - je malo bolj zapletena, ampak tudi precej preprosta.

sestavine:

• moka / pšenica z visoko kakovostjo - 1,5 skodelice;
• Ekstra deviško oljčno olje - 3 žlice. žlice;
• jajce ni zelo velik - 3 kos.
• jodirane soli - TSP ;.
• tople vode - 2 žlici. žlico.

priprava

Moko presejemo s soljo iz emajla skledo, jo lopato do robov, tako brezplačno na sredini. vodo zmeša z oljem, dodamo jajca in zmes dobro stresali. jo vlijemo v moko in zamesimo testo temeljito. To mora biti prožen, a zelo strm. Ko je testo spočiti, lahko začnete razvaljamo in narežemo na pasto. Rezanci narežemo na tanke trakove, vendar lahko eksperimentirate.

Obstaja veliko možnosti, kako narediti domače rezance za juho. V testo lahko dodamo sok korenje, pesa, špinača. Prav tako je včasih dodamo paradižnikov sok, nariban v žganci čebulo in česen - daje končnih rezance različnih okusov.

Glavna stvar, ki skrbi veliko - kako pivo domače rezance, zato je ohranil obliko in ne postane lepljiva nered. Če so testenine kuhane ločeno - izpusti v vreli juha 5-7 minut, nato prenesli na ploščo. Lahko potresemo s sirom in prelijemo juho. V juha rezanci smo dodali več kot 3 minute, dokler kuhani. To "pride", dokler se juha bo vztrajala.

Video: Piščančja juha z domačimi rezanci receptov video posnetkov

Video: Piščančja juha z rezanci - videoretsept

Video: piščanec Rezanec juha. Juha z domačimi rezanci. Testenin juha iz Ivan!