Sorrel priprave na zimo doma

Prvi in ​​najbolj pogost način spravila kislica

Obstaja veliko receptov za konzerviranje, lahko kuhamo, lahko ročaj malo vrelo vodo lahko s soljo in kisom, in lahko na splošno samo z vodo.

Za več informacij o vsaki metodi, in na splošno, kako narediti kislica spravila za zimo doma, berite naprej.

zamrznjeni kislica

Tukaj, čeprav, in vse, kar je iz imena jasno, vendar obstaja nekaj razlik:

1. Jasno je, da smo skrbno moja kislica, vendar je še bolj pomembno, da je pred zamrzovanjem dobro, da se posuši. Ali je bolje v brisačo, tako da absorbira vso odvečno vodo in položimo tanko plast listja. morate vsaj eno uro v času. Če kislica ni dovolj suha, nato pa velika količina ledu, ki bo zasedel le dragocen prostor v zamrzovalniku. Zamrzovalnik je bolje izbrati vrečko z zadrgo-posnetek, bo to omogočilo, da ohranijo dobro letino in tako zasede manj prostora, in nato odprite priročno, traja malo, nato pa tesno s preprostim paket tako verjetno ne bo uspelo. In to je primerno postaviti birochku papirja z imenom, ki je tam shranjene.
2. Pri polnjenju zeleni paket bi moral poskusiti močno stisnjene liste in izgonu odvečni zrak, nato pa lahko te vreče se zloži ravno v kupu nekje v kotu zamrzovalnika.

kislica sol

Bistvo tukaj razmerij kislice sol in 10: 1 oz. tj Če imate 400 g kislica, potrebujete 40 gramov soli.

sestavine:

• kislica;
• sol;

priprava

Moji listi dobro in suho, odrezani nepotrebne repe in fino zmanjšati. Krat v skledo in potresemo s soljo, dobro premešajo. Pripravite čiste kozarce in najlon pokrov, sterilizirajte niso obvezne. Krat v bankah odložil kislica soka, stiskanje in to ramming opremljanje pokrov in shranite v hladilniku. Nadaljnja uporaba kislica, je pomembno, da se spomnimo, da je že jed soli in soli potrebujemo manj kot običajno.

Canned kislica dolgo skladiščenje

sestavine:

• voda;
• kislica.

priprava

Moji listi in drobno nasekljamo ne dajo na štedilniku lonec vode. Medtem pripravite kozarce in pokrove, jih sterilizirajte. Ko voda je vrelo deli so že zapolnili kislica in ko je vse spremenilo svojo barvo, da ga dobijo z reži, žlico in se preusmeriti v kozarec. Popivnamo žlico vode Spoji štrli vrh ali odstraniti isto žlico. Pomembno je, da dobro stisnjene-zelenice, in da je bila voda nizka. Torej naloži celoten kozarec, ga zaprite, obrnite na brisačo in pustite da se ohladi. Trgovina je lahko tudi doma, ne v kleti.

Obdelovanca kislica hladno proces zimski brez soli

Tu konzervans deluje kot oksalna kislina, ki vsebuje rastlino, zahvaljujoč takšno trgatev zelo dobro vodi.

sestavine:

• kislica;
• voda.

priprava

Moj kislica in narežemo, kot da zdaj smo ga uporabili v posodo, kot je potem bo moral zmeljemo težje. Zložljiva v čiste kozarce rahlo popivnamo in napolnimo s hladno vodo, pitno vodo ali prečiščena kuhali. Seaming pokrov železa in jih shranite na hladnem, kot so kleti.

Video: Best Recepti polizdelkov za zimo pripraviti doma