Kislica v zimskem času

Obstaja veliko načinov, kislica Vnaprej pripravljen za zimo. In vsaka ženska izbere najbolj primeren in udoben. Nato bomo razkrili odtenke kislica spravila za zimo s soljo, in brez nje, kot tudi vam povem o možnosti spravila v listih zamrzovalnik

Kako zapreti dok za zimo - v pločevinkah brez listov soli

sestavine:

• sveži kislice - 1 kg;
• Prečiščena voda - kot je potrebno.

priprava

Da se ohrani kislica ne pušča soli pranje temeljito v več vodah, in potem smo rešili in odtrga stebla. Velika kapaciteta nalijemo prečiščene vode, da je zelo dobro zavre in kuhamo nekaj minut. Sedaj potopljeni v vrelo vodo listi pripravljenih za pet minut, nato pa jih ekstrakt in jih trdno v pripravljene sterilne steklene pol-litrsko prostornino. Slepi banke kuhana pokrove, določenih v posodo z vročo vodo in sterilizacijo po popolni vrelišča polizdelka za pet minut.

Ostaja le plute kozarce, pustite, da se ohladijo in jih v skladišču.

Če lahko shranite presledke v hladilniku ali kleti, da ne more niti sterilizirajte dok. Listi dovolj izperemo, suha, narezane čaka v sterilnem tesen kozarec, nalijemo hladno vodo in kuhana plute. V svojem kislica dovolj kisline, da obdelovanca in preprečiti njegovo kvarjenje.

Kako se pripraviti na zimo v kislica in soli bank?

sestavine:

Na pol litrski kozarec:

• sveži kislice - 1 velik kup;
• sol ni jodirana - '10

priprava

Za ohranjanje kislica pušča soli pranje zelo previdno, se bomo znebili stebel in narežemo na srednje velike. Izpolnite masa, dobljena sterilne steklene kozarce, jih nabijanje dobro. To je priročno, da to storite tolkushkoy za krompir, ampak za to je treba imeti vnaprej pet minut v vreli vodi. Napolnjen kozarec nalijemo top žličke diapozitive brez večjih ne jodirane soli in prelijemo vsebino hladno kuhano vodichkoj vrhu. Zaprtih posodah s pokrovi in ​​jih v temnem prostoru za shranjevanje.

Kako rešiti dok za zimo - recept brez vode in soli

sestavine:

• sveži kislice - 1 velik kup;
• sol ni jodirana - '10

priprava

Kislica lahko shranite brez vode. V ta namen pripravimo, izperemo in narežemo na srednjih obsushennye listov. Vrinjeni ne jodirane soli in damo v primernem kozarcu ali lakiranih zmogljivosti, ali pa preprosto v paketu, nabijanje trdno in prostor za shranjevanje v hladnem in temnem prostoru.

Ali je mogoče, da zamrzne dok za zimo?

Odgovor na vprašanje, ali je mogoče zamrzniti dok za zimo nedvoumno pozitivno. Poleg tega je veliko gospodinje, ki so na voljo brezplačno predal v zamrzovalniku ne samo to, brez zatekanja k različnih vrst za ohranjanje listov. Prednost te metode predoblik ni le kislica znatne prihranke časa. Ko zamrznitev več vitaminov ohranjen od drugih načinov shranjevanja izdelka.

In ne postajo, tako da je zelo preprosta. Dovolj listi temeljito sperite in dal na brisačo, da se posušijo, da so dobri in brez kapljic vlage. Po tem, lahko takoj reši kislica in srednje velika razširjena v razkosanih vrečkah, ki jih prinaša, kot je potrebno. Odmrzovanje predhodne liste dodati juhi ni potrebno. Samo je treba odstraniti vrečko odmerka enota iz fotoaparata, jo dal v zamrznjenih vsebino ponev s posodo, bi posodo nazaj do vrenja in pustimo vreti nekaj minut.

Video: seaming Sorrel v zimskem času

Video: Sorrel v zimskem času. Hiter način v mikrovalovni pečici.

Video: Ohranjena kislica na zimu.Canned kislica