Žemljice v naglici

Tudi kljub dejstvu, da pecivo, ponavadi zahteva veliko časa preživel na pripravah, so sodobne gospodinje in kuharji že dolgo lahko prišli do načinov za prelisičiti proces modrosti in pripravo jedi hitro brez žrtvovanja kakovosti. Nato bomo govorili o receptih hitro zvitkov.

Peka v naglici: žemljice

sestavine:

• moke - 120 g;
• pecilnega praška - 5 g;
• soda - 6 g;
• nariban parmezan - 35 g;
• sir in zelišča (kondenzirane) - 65 g;
• mleko - 110 ml;
• jajce - 1 kos.

priprava

Izpostavljanje temperature peči pri 180 ° C znamke in same opravi testo. Z uporabo mešalnik ali ročno, najprej zmešamo suhe sestavine, nato pa dodati, da jim tekočina. Ko je testo gladko, ga prestavite v komaj podpylenny moke ali zdroba mizo in razvaljamo na debelino nekaj centimetrov. Narežemo na rezine in distribucijo na pekač.

Pečemo okusne scones podžigal 15 minut, nato pa, ko je še vroča, mast s stopljenim maslom.

bun v naglici

sestavine:

Za kolački:

• moke - 360 g;
• Sladkor - 45 g;
• maslo - 35 g;
• mleko - 210 ml;
• jajce - 1 kos;.
• vanilin;
• kvas - 4 leta

Za glazuro:

• Med - 120 ml;
• maslo - 28 g;
• Prahu cimet - 7 g

priprava

Združevanje pečico do višine temperature 180 ° C, plesni muffin sproščanjem 12 celic olje. V skledo kuhinjskega mešalnika o moko s sladkorjem in kvasa, pour vse toplo mleko je, dal jajce in mehko maslo. Za arome, uporabite vanilije ali vanilijev bistvo. Homogeni zgnetemo testo približno 10 minut. Razdelite testo na 12 delov (približno žlico) in pustimo, da pride do podvojitve obsega, in posojila pečemo 12-15 minut. Žemljice takoj prenesemo v skledo z glazuro in prelijemo z mešanico medu s stopljenim maslom in cimetom.

Sweet mini cimet zvitki v naglici

sestavine:

Za kolački:

• moke - 420 g;
• pecilnega praška - 11 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• masla - 123 g;
• jogurt ali kislo smetano - 145 g;
• sladkor - 80 g

Za nadev:

• maslo - 50 g;
• Sladkor - 120 g;
• Cinnamon - 7 g

priprava

Vse sestavine s seznama za zvitke so združeni v mešalniku, roll navzdol testo skupaj in pustimo na toplem, za 15-20 minut. Razdelite testo na tri dele, vsak ulivanjem valjar v pravokotnik pokrov z mešanico olja, cimeta in sladkorja, nato izklopiti v "polž". Cut kosov rol v dolžini okoli 2-2,5 cm in razpadejo na pergamentu. Pečemo 22 minut pri 150 ° C, pred obložene površine majhno količino mleka ali jajcem.

Žemljice v naglici - recept

sestavine:

Za kolački:

• masla - 170 g;
• Sladkor - 60 g;
• matice - 50 g;
• puff pastry (zamrznjeni) - 1 paket.

Za nadev:

• maslo - 34 g;
• Sladkor - 125 g;

• cimet - 7 g;
• rozin - 80 g

priprava

S tem temperatura peči 200 ° C. Olje smo triturirali s sladkorjem in nanesejo na zmes žlička tvori dno kolač. Tam pošlje tudi matice. Po peki olje s sladkorno postanejo zlato karamele, ki bi pokrili sijaja zvitki.

Ostanki združujejo sladkor in cimet. Testo odmrznemo in širjenje na mizi v prahu z moko. Polovica olje maže zmesi testa, tako distribucijo na tak način, da se pusti prost en rob, širine 2,5 cm. Vrhu razpona rozin oljnih plasti, ki lahko, če je želeno, pre paro ven.

Mi izklopite rezervoarja "navadni" testo in ga narežemo na koščke s svojo enotno višino. "Ulitochki" dal testo v obliki celice in namažite preostalo maslo. Na vrhu razpadejo polovico rozin. Pečemo kolački hitro pol ure, preden odstranjevanje iz kalupa počakati približno 5 minut.

Video: Večerja v naglici - za burger figo

Video: okusne in izvirne pecivo s sirom

Video: ritke v naglici, brez kvasa