Domač sladoled

Sladoled - to je prva poletna poslastica. Kako pripraviti svoj domač sladoled, preberite v nadaljevanju.

Recept za sladoled doma smetano

sestavine:

• maščobne krema - 350 ml;
• Jagode - 600 g;
• pesek sladkor - 145 g;
• kravje mleko - 245 ml;
• Rumenjakov - 5 kosov.

priprava

Zmešamo mleko in smetana, zmes dal v ponev in na srednjem ognju zavrite. Ampak ne zavre. Surove rumenjake stepemo s sladkorjem, da nastane masa zraka. Mešanjem vlijemo v mešanici mleka in smetane, nato zategovanje vrhnjo folijo in ga pošlje v zamrzovalnik. Jagode narežemo na rezine. Ko je sladoled pripravljen, ga dodajte na jagode.

Domač sladoled in kondenzirano mleko

sestavine:

• Vsebnost krema maščobe 33% - 175 ml;
• kondenzirano mleko - 145 g;
• instant kava - '15

priprava

Temeljito Mešalnikih kremo z kondenziranega mleka. Na koncu dodamo še instant kavo in dobro premešamo. Put maso posode za sladoled, pokrivno folijo in jih v zamrzovalnik za 7 chasikov.

Domač sladoled - preprost recept smetane

sestavine:

• krema 35% maščob - 245 ml;
• mleko v prahu - 35 g;
• kravje mleko - 275 ml;
• pesek sladkor - 90 g;
• vanilijev sladkor - 10 g;
• koruznega škroba - 10 g

priprava

V ponvi združiti mleko s sladkorjem. nenehnem mešanju vlijemo 250 g mleka. Preostalih 50 ml hladnega mleka pasma škrob. Postavite ponev na srednje močnem ognju. Po vre nalijemo škrob. Premešamo, bi za zgostitev. Odstrani težo pri toplotni, sev, pokrijemo s folijo in pustimo, da se ohladi. Ohlajeni smetana, mreže dobro. Uvedba ohlajeno mlečno zmes in mešamo. Naslednja masa ladja v zamrzovalnik in vsake 20 minut whisk. Ko se ohladi pravilno, vendar je mehko, ga postavite v skodelice in nazaj v zamrzovalnik. Po nekaj urah pravi sladoled je pripravljen.

Kako narediti sladoled od doma

sestavine:

• sveže borovnice - 2 skodelici;
• vanilijev sladkor - 10 g;
• krema 12% maščob - 470 ml;
• kondenzirano mleko - 365 g;
• maščobne krema - 175 ml.

priprava

Borovnice ponovitev in dobro izperemo. Daj ga v skledo in pretlačimo z vilicami ali v mešalniku. Posebej zmešamo mleko s kondenzirano mleko, smetana in vanilije. Postavite posodo v zamrzovalniku. V tem primeru morate mešati občasno masa. Približno 2 uri dodamo borovnice, premešamo in ga pošlje v zamrzovalnik, da zamrzne.

Sladoled z domačo smetano

sestavine:

• črna grenka čokolada - 100 g;
• češnja - 75 g;
• pesek Sladkor - 175 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• kravje mleko - 185 ml;
• maščobne krema domov - 2 skodelici.

priprava

V Cherry odstranite semena. Čokolada tri na Rende. Daj češnje in čokolado v mrazu. Jajce zmešajte nekaj minut, da svetlo peno. Dodajte sladkor in nadaljevati proces stepanje. Pour smetano in mleko in dobro premešamo. Masa izprazniti v posodo in jih dal v zamrzovalnik. 2 uri kasneje dodamo češnje, čokolado, dobro premešamo in na koncu zamrznjen.

Recept za domač sladoled s smetano

sestavine:

• maščobne krema - 245 g;
• sladkor v prahu - 90 g;
• rumenjaki - 5 kosov;.
• mleko - 475 ml;
• vanilija - 10 g

priprava

Surove rumenjakov z vanilijevim sladkorjem in Mešalnikih dokler gladko. Zavre mleko. Polovica dodati rumenjake in dobro zgnetemo. Dobljeno maso vlijemo v vročem mleku. nenehnem mešanju kuhamo na majhnem ognju, dokler debela kislo smetano. Nato zmes ohladimo na sobno temperaturo in odstranili v hladilniku. Ohlajeno krema metlico mešalnik da se tvori vrhove zmešamo z zmesjo vitelline mleka v zaprti posodi in odstraniti v zamrzovalnik. V tem primeru približno vsake pol ure zmes mora biti lepo mešanju mešalnik. Dober tek!

Video: domač sladoled s smetano

Video: domači sladoled z jagodami in jogurtom. Sladoled brez smetane.

Video: Awesome domač sladoled (sladoled) domač sladoled