Kolački z češnje

Kolački - velika izbira pecivo za čaj, kavo, yerba mate, rooibos in sadni kompot. Še posebej dobre čokoladni kolački z češnje in drugo sadje. Lahko uporabite sveže češnje, zamrznjene ali konzervirane v lastnem soku. Seveda, še vedno potrebno obliko, je zelo udoben, silikon.

Recept za čokoladne kolački s češnje

sestavine:

• naravno maslo - 100 g;
• kokoš jajce - 3 kos;.
• sladkor - 80 g;
• Pšenična moka - približno 2 skodelici;
• Kakav v prahu - 2 žlici. žlico "v povezavi z drsnim";
• ščepec pecilnega praška, kaljenega v kis;
• ščepec vanilije;
• češnja - 60-80 jagode, koščic;
• malo čokolade pripravljen za dekoracijo.

priprava

Zmešamo sladkor, kakav, tako da ni grudic. Put vanilije, stopljeno maslo, vse dobro premešamo z mešalnikom. Ena za drugo, poskušam voziti jajca, medtem ko še naprej mešajte. Moka (obvezno sejemo) dodajanje natrijevega pogasili ščepec in povezati s posodo s čokolado-olje-sladkor-jajčni zmesi. skrbno Zamesimo testo, lahko mešalnik. To naj bi izkazalo, ni predebel.

Maže obrazec maslo in jih je treba izpolniti natančno testiranje za 2/3 globino - v procesu peko rast testa. Je bil (ne more v celoti), dodamo vsako skodelico 5-7 češnje, nežno ga potiska jih v testu. Plodovi ne sme biti mokra. Če uporabljate pločevinkah, imajo 8 minut v cedilo ali na prtiček.

Pečemo kolački v sušilniku pri temperaturi približno 200 ° C za približno 25 minut. Pripravljenost je določena z obliko in z lesenim zobotrebcem. Okrasite še toplo kolački z naribanim čokolado, lahko še potresemo s sladkorjem v prahu. služil čokoladni kolački toplo ali ostyvshimi.

Čokolada sir kolački s češnje

sestavine:

• Pšenična moka - približno 2 skodelici;
• Povprečna maščobe naravni sir (brez dodatkov) - 200 g;
• naravno maslo - 120-150 g;
• kokoš jajce - 3 kos;.
• sladkor - 80 g;
• kakav v prahu - 2-3 žlice. žlico "v povezavi z drsnim";
• ščepec pecilnega praška, kaljenega v kis;
• ščepec vanilije;
• žganje - 1 žlica. žlico;
• češnja - 60-80 jagode, koščic;
• malo čokolade pripravljen za dekoracijo.

priprava

Zmešajte polovico sladkorja z kakava, vanilije in jajčnih beljakov. Temeljito zmešajte mešalnik. Drugo polovico sladkorja, zmešamo z rumenjaki in skuto, pa tudi Mešalnikih. Zmešamo vse v skledo in dodamo presejano moko, ščepec pecilnega praška in ugasne žličko žganja.

Temeljito zgnetemo testo (prednostno z mešalnikom). Test za javnost plesni in izpolnite 2/3 globino. Češnje potisnjeni v testu (4-5 kom.) Pečemo v pečici pri temperaturi okoli 200 stopinj C za 25 minut. končano kolački z sveži sir Naj se nekoliko ohladi in češnje in potresemo z naribanim čokolado.

Video: Kolački z češnje in črni ribez

Video: Čokoladni kolački s češnje