Okusno jabolčno pito s smetano nadevom

Jabolčna pita je domače pecivo, ki je dober, tudi v najbolj preprosti različici. In če ga kuhamo v občutljivem kislo smetano polnjenje, bi zadovoljstvo z degustacijo te sladice, ni omejen. Nekaj ​​teh recepti Apple je pito v našem materialu.

Jabolčni zavitek s smetano polnjenje - recept

sestavine:

Za testo:

• Pšenica muka- 375-425 g;
• pecilnega praška - 25 g;
• masla - 125 g;
• sladkor - 125 g;
• velika jajca - 2 kom;.

Za zapolnitev:

• velika jajca - 2 kom;.
• Krema - 250 g;
• sladkor - 125 g;
• Pšenična moka - 65 g;
• jabolka - 350 g

priprava

Prvi korak bo pripravila testo za jabolčni zavitek z nadevom iz smetane. Če želite to narediti, prekinil jajc v skledo, dodamo sladkor in nato maso jajc sladkorja v bogato peno, z električnim mešalnikom. Nato dodamo zelo mehko maslo in ponovno zmešajte. Zdaj je prišel obrok. ga presejanje v malo puhasto zmes in mešamo, postopoma mešanje mehko in elastično testo. pokrijemo smo s folijo in postavite v hladilnik za približno trideset minut, in ko se ohladi, nadaljujte s pripravo polnila.

Delitev dve jajci, ju razžvrkljamo, dokler puhasto peno najprej sami, nato pa dodal, sladkor in kislo tri minute. Beat vse skupaj še deset minut, nato pa zmešamo v maso moke.

Sedaj distribucijo ohlajeno testo na dnu vnaprej oljen split kalup ne smemo pozabiti, da se tvori police. Oprana jabolka znebil jedra s semeni, narežemo na tanke rezine in jih izvajajo na testu. Izpolnite pripravljene rezine sadja lije kislo smetano in dal v segreto pečico za petintrideset ali štirideset minut. Potrebne temperaturne pogoje za peko pite -185 stopinj.

Ko se kolač popolnoma ohladili, odstranili iz kalupa, po izbiri pritrushivaem sladkor v prahu, narežemo na kose in služijo.

Okusne pesek jabolčno pito s smetano polnilom

sestavine:

Za testo:

• Pšenična moka - 260-280 g;
• masla - 130 g;
• Sladkor - 85 g;
• rumenjakov - 3 kos,.
• soli - ščepec;

Za zapolnitev:

• velika jajca - 2 kom;.
• 25% smetane maščobe - 200 g;
• vanilijev sladkor - 20 g;
• Sladkor - 100 g;
• Krompirjev škrob, - 30 g;
• cimet (Po želji) - stiskalni;
• jabolka - 350 g

priprava

Najprej pripravimo testo za kolačev mletega najbolj okusno torto s kislo smetano. Če želite to narediti, sesekljamo maslo skupaj s pšenično moko na finih drobtin. Bolj priročno, seveda, to storite v skledo mešalcu ali živila procesor s šobo "nož". Ampak, če to ni mogoče, je mogoče določiti iz komponent na veliko desko za rezanje in sesekljamo do želenega rezultata z ostrim nožem.

Ko je naloga končana, dodamo eno rumenjake po enega v drobtine in dobro zgnetemo. Kot rezultat, bi morali dobiti veliko, iz katere lahko enostavno bleščanje žogo. Če se še vedno razpršeni, nato dodamo še en rumenjak, ali malo kislo smetano in še enkrat premešamo.

Pripravljen mleto kolačev testa porazdeljene po dnu vnaprej oljen obliki (prednostno ločljivo) ne smemo pozabiti plesen police. Top kamuflaža oblika stanja pergament in polnjeni nična fižol in grah. Kraj obliko test s peskom v ogreti pečici na 190 stopinj in inkubiramo dvanajst minut.

V tem času smo pripravili polnilo in pripraviti jabolka. Jajca s sladkorjem pretvorbo puhasto peno in nato dodal, kislo smetano, vanilijev sladkor in škrob in utrip, dokler puhasto znova. Moje jabolka, obrišite, očistiti iz jedra in narežemo na srednje velike rezine.

Skozi odmerjenem času dobimo obliko z shortcrust pecivo, na DECOMPOSE jabolčnih rezin na dnu, cimet pritrushivaem na zahtevo, izpolnite pripravljeno kislo smetano polnjenje in vrnitev v pečici. Dvig temperature na 200 stopinj in kuhamo torto še dvajset minut.

Video: Najbolj okusna pesek rabarbara pita s smetano nadevom

Video: Tsvetaeva jabolčni zavitek s smetano polnjenje.