Cmoki - recept

Vsak prvi tečaj, in zlasti Borsch

Česen cmoki v Boršč z Skoke in meje - recept z kefir

sestavine:

• kefir - 250 ml;
• Pšenična moka - koliko bo testo;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• sladkor - 25 g;
• suhi kvas - 1 žlica. žlico;
• Jajca - 2 kosa;.
• Sol - 5 g;
• Česen - 3 zobje;
• svež koper in peteršilj - po okusu.

priprava

Za pripravo pampushek bomo mix najpogostejši kvašeno testo. V ta toplo kefir raztopijo sladkor, sol in suhi kvas, tudi dodate en bit stepenim jajcem, petdeset mililitrov rastlinskega olja in premešamo majhne porcije podsypaya mehke pšenične moke, mehka zgnetemo testo kot pecivo in kolački. Ne dodajajte preveč moke, sicer bodo cmoki preveč gosto.

Postavite posodo s testom na toplem, in mu dal dvakrat (enkrat kar obminku). Nadalje iz zrelega tvorijo krožno hlebčki in zlaganje teh v predhodno namazali velikodušno oblike. Krofi dati dvajset do trideset minut, neprepustnosti in potem bomo plašč njihova površina s stepenim jajcem in poiskati v segreto na 190 stopinj pečici dvajset ali trideset minut ali dokler želene barve.

Dokler so cmoki pečen, čist in stiskanjem skozi novinarski česen, jo zmešamo s preostalim rastlinskega olja in drobno narezanih svežih zelišč.

Pripravljenost velikodušno namažite cmoki kuhani s česnom omako in hranijo v zaprti posodi, dokler ne ohladi.

Ob zastavljeni recept lahko tudi biti pripravljene ocvrte cmoke s česnom, ki jih kuhamo v pečici, ni, in ogenj v olju, dokler razpis in rožnato.

Cmoki s česnom na kefir - recept brez kvasa

sestavine:

• kefir - 150 ml;
• Pšenična moka - približno 400 g;
• rastlinsko olje - 75 ml;
• soda - 15 g;
• česen v prahu - 10 g;
• Sol - 5 g;
• Česna - 2 zobje;
• svež koper in peteršilj - po okusu.

priprava

V skledo Moko presejemo, dodamo česen v prahu, sol in sodo bikarbono. Premešamo posuši komponente in potiskajo svoje dlani, tako da se oblikuje luknja. Zdaj pour zmešamo z štirideset ml rastlinskega olja kefir prožno in zgnetemo testo. Poleg tega je zvitkih off srednje velikih kroglice, jih položite na peki ali mastno obliki in jih v ogreti pečici pri 180 ° C za dvajset minut. Tri minute pred zaključkom pampushki zmesi za peko, maščenje rastlinska olja, sesekljan česen, zeleno in ekstrudiranega.

Video: Air in dišeč česen cmoki recept za boršč. Cmoki z česen [odkritje Okusne]

Video: cmoki s česnom doma. enostaven recept

Video: cmoki z česnom