Cmoki s kislo smetano

Dobre cmoke s kislo smetano. Še posebej z mlekom ali čaj, vendar z nekaj sladkorja medu

Cmoki s kislo smetano v pečici

sestavine:

• Pšenična moka - približno 420-450 g;
• Krema - 250 ml;
• Jajca - 2 kosa;.
• masla ali margarine - 55 g;
• soli - ščepec;
• sladkor - 135 g;
• sodo bikarbono - 7 g;
• rastlinsko olje za cvrtje.

priprava

Združite kislo smetano s sladkorjem in jajci, dodamo sodo bikarbono in ščepec soli. Nato dodamo presejano moko, mehko maslo in zamesimo mehko testo. Zamesimo to ne sme biti manj kot deset minut. Oblika testo dolgo "klobaso", ki ga narežemo na enote in zvitke od njih žog. Poravna svoje roke in da oblikujejo torto. Izdelava top več lukenj strani s kosi vilic in nožev in ugotoviti, na naoljen pekač. Pečemo kolački v predgreto 200 stopinj pečici približno petindvajset minut.

Pripravljen cmoki stregla z medom, marmelado in kislo smetano.

Kako kuhati cmoke s kislo smetano v ponvi?

sestavine:

• Pšenična moka - približno 350-400 g;
• Krema - 75 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• soli - ščepec;
• sladkor - 75 g;
• pecilnega praška - 12 g;
• rastlinsko olje za cvrtje;
• sladkor v prahu za posipanje.

priprava

Jajčni metlico s sladkorjem, soljo in dodajanje kislo smetano. Postopoma pour presejano moko, skupaj s pecilnim praškom in zamesimo mehko, vendar ne držijo v rokah testo. V tabeli potresemo z moko, roll v debelini plasti okoli enega centimetra. Zdaj, kozarec ali skodelico razrezane širših krogih in opredeliti v segreto ponev z rastlinskim oljem. Po peko kolački na obeh straneh, da jih pazi na pladnju, kar kul in rahlo potresemo s sladkorjem v prahu.

Siri slani štruklji s kislo smetano

sestavine:

• Pšenična moka - 455 g;
• Krema - 100 g;
• margarine - 250 g;
• soli - ščepec;
• nariban trdi sir - 100 g;

• Kvas - 10 g;
• rumenjakov - 1-2 kosov.

priprava

Združite vse sestavine razen jajčne rumenjake in rastline mehko testo. Razvaljamo na mizi in prepognite na pol. Again, razvaljamo, prepogni znova in pustimo stati štirideset minut.

Ko se odštevanje ponovno razvaljamo nastanek testa dva centimetra debel, cut čajno pecivo, namažite in opredeliti rumenjak na naoljen pekač. Pečemo v prej ogreti pečici pri 180 ° C do zlato.

Postrezite štruklji s kislo smetano in sladkorjem ali medom.

Video: krofi "vkusnuypirogek"

Video: krofi na recept v babičino

Video: krofi s smetano in sladkorjem

Video: Sveže testa s kislo smetano na recept E Molokhovets odskočna recept s fotografijo