Swiss roll

Včasih tako dolgčas napolitanke, da želim, da pečemo nekaj novega, domače, okusno in enostavno. Recept za jellyroll lahko zelo koristen! lahko fantazirajo, izumiti vse prelive in presenetiti svoje ljubljene z nekaj nenavadnega in okusno! Dovolite nam, deliti z vami, kako narediti švicarski roll.

Rulada z marelično marmelado

sestavine:

• jajce - 3 kos;.
• Sladkor - 120 g;
• moke - 120 g;
• marelice marmelada - 250 g;
• pomarančni liker - 1 žlica. žlico;
• soli - ščepec;
• malina - 100 g;
• sladkor v prahu - 3 žlice. žlice;
• maslo.

priprava

Kako pečemo zvitek z marmelado? Jajca prekinil v skledo, dodamo sladkor in dodal, sol po okusu in v 10 minutah vse metlico mešalne pri visoki hitrosti, dokler belo puhasto peno. Nato zelo previdno vlijemo maso pred presejana skozi sito, pšenično moko in premešamo rahlo navzdol žlico. Zdaj smo svetlobo pečice temperatura je 190 stopinj izpostaviti in ga pustimo, da se segreje. Tokrat bo v ponev, jo namažite z maslom, potresemo z malo moke, smo obložili s papirjem, z maslom, preveč. Nadalje nežno enakomerno porazdelimo kuhanega testa, sploščiti z žlico ali lopatico in pečen v že ogreti pečici 15 minut. Nato previdno predati torto na malo mokro brisačo navlažiti papirjem za peko z vodo in previdno odstranimo. Medtem ko se torta ohladi, zmešamo marelično marmelado in liker, z vodo, premešamo in plašč z bogato torto. Zdaj smo na vrsti, da tesen zvitek, zamatyvaem brisačo in pustite, da napolni in namaka 30 minut. Potem, premik zvitek na lepi pladenj, potresemo s sladkorjem v prahu in okrasimo s svežimi malinami.

Lahko ga uporablja za vroče Hibiscus čaj ali turška kava.

Roll z malinovo marmelado

sestavine:

• moke - 300 g;
• maline marmelada - člen 8. žlice;
• vanilijev sladkor - 85 g;
• Maščobe - 100 g;
• bela čokolada - 75 g;
• mleko - 150 ml;
• Krema - 400 g;
• Salt - ščepec.

priprava

Torej, najprej ogrejemo pečico na 180 stopinj. Prekril pecilni pecilni papir in gredo neposredno pripravo zvitek. Za ta čokolade zbadanje na fin Rende, dodamo moko, vanilin sladkor, nasekljano slanino in dal ščepec soli. Nato nalijemo toplo mleko in zgnetemo testo elastična in mehka. Nato ga odvijte na pomokano mizo v pravokotne velikosti investicije 20x30 cm, mast tudi z malinovo marmelado in nato roll. Ends skrbno zascheplyaem za peko marmelado se ne razpoka. Mi ga preusmeriti na pekač in zaviti roll lepo pergament papir.

Pečemo 50 minut, dokler se na vrhu rahlo porjavi. Previdno izvlecite tako, odstranite papir in dajejo malo stand up, vpijejo pred rezanjem. Ko je zvitek nekoliko ohladi, ga prelijemo s stopljenim čokolado in služil z jajčno kremo.

Roll z jabolčno marmelado

sestavine:

• moke - 4 žlice. žlice;
• jajce - 2 žlici. žlice;
• sladkor v prahu - 4 jedilne žlice. žlice;
• jabolko jam - 2 žlici. žlice;

• vode - 2 žlici. žlice;
• Salt - ščepec.

priprava

Kako švicarski roll? Sladkor v prahu, premešamo z jajci in Mešalnikih mešalnik. Pour Moko zmešajte spet težo, dodal malo tople vode. Za peko roll vzeti kvadratno obliko, dno prekril maščobe neprepusten papir in širijo s tanko plastjo testa. Pečemo približno 5 minut pri polni moči. Pripravljen kolač posuto s sladkorjem v prahu, nato pa bris jabolčno marmelado in nato roll.

Video: Roll z marmelado ali marmelado

Video: Swiss roll