Delicious švicarski roll na vaši mizi

Swiss roll - to je okusno okusno piškotov roll s kremo, žele ali marmelado. Nihče zares ne ve, zakaj ga imenujejo, ampak kaj je to - ste izvedeli iz receptih njegovo pripravo.

Swiss roll z jagodami in mascarpone

sestavine:

Za torto:

• jajce - 3 kos;.
• moke - 100 g
• Sladkor - 100 g;
• vode - 1 žlica. žlico;
• vanilija - po okusu.

Za nadev:

• sveže jagode - 250 g;
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• sladkor v prahu - 2 žlici. žlice;
• Marsala - 2 žlici. žlice;
• sir "Mascarpone" - 250 g;
• vanilijev ekstrakt - 2 kapljici.

priprava

jagode speremo, odstranimo pecelj in razrezali na pol. Potem se je skupno število jagod ločite nekoliko več kot polovico in ga v mešalniku. Dodamo malo sladkorja in stepemo do homogene pire. Smo se malo Marsala, vlijemo preostalo jagode, premešamo in dal na pol ure v hladilnik. Tokrat zmešajte sir "mascarpone" s sladkorjem v prahu in vanilijev ekstrakt.

Zdaj pojdite na pripravo testa. Če želite to narediti pravilno, premagal jajca s sladkorjem in vanilijo do svetlo gladko peno. Nato nežno in zelo počasi prelijemo z moko in previdno premešamo vse. Za torto, ko je pomanjšan ni razpokan, dodamo testo malo tople vode. Nato vzemite palete, da zamegli pecilni papir, vlijemo testo v kalup in scapula sploščiti. Zatem ladja torte za 15 minut v pečico in pečemo pri 190 stopinjah.

pripravljena gobo torta natančno preusmerila na peki papir, posuto s sladkorjem, odstranite zgornjo plast papirja in počakajte, da se kolač ohladi. Maže površina sveži sir porazdeli nadev ali jagodna marmelada in nato roll.

Švicarski roll v 5 minutah

sestavine:

• jajce - 3 kos;.
• sladkorja - 3 žlice. žlice;
• moke - 3 žlice. žlice;
• vanilija - za okus;
• sladkor v prahu;
• marmelada ali marmelada - po okusu.

priprava

Oven že na vrsti, smo izpostavili temperaturo 190 stopinj in pustimo, da se segreje. Razžvrkljamo jajca in sladkor z mešalnikom za 15 minut, tako da je masa postala zelo debela. Dodaj vanilijo in postopoma Pour presejano moko. Počasi zmešamo testo, dokler enotno in enakomerno razporejeni na pekač, je iz pergamenta. Pečemo torto za približno 20 minut, brez odpiranja vrat pečice. Velik list pergamenta in potresemo s sladkorjem v prahu in previdno prenese na torto. Nadalje obilno mazalnih površin marmelado in nežno izpodrinejo torto zvitek. Naj kul piškotov zdravljenje, razširil na ploščo "šiva" dol in potresemo s sladkorjem v prahu.

Švicarska čokolada roll

sestavine:

• pšenične moke - 40 g;
• sladkorja - 3 žlice. žlice;
• jajce - 3 kos;.
• krema - za okus;

• Kakav - prah - 2 žlici. žlico.

priprava

Moke in presejemo kakav. Jajčni metlico s sladkorjem, da dobimo homogeno bledo limone barve, nato povežemo z moko. Zgnetemo elastično mehko testo, ga razvaljamo v pravokotno torto in mazalnega olja. Pečemo torto v pečici 15 minut pri 180 stopinjah. Nato previdno premik končno torto na papirju, posuje s sladkorjem v prahu in pokrov z vlažno krpo. Nato previdno odstranite krpo in zvitki roll s papirjem. Spet, pokrijemo s krpo in pustimo stati 20 minut. Po preteku časa pazljivo odvije, mast Kolač s stepeno smetano s sladkorjem zavihamo znova. Pred serviranjem zdravljenje ohladite v hladilniku in narežemo na majhne koščke.

Video: Okusno sled | HD-kakovosti! - kuhanje skupaj - Inter

Video: Solata za nove ali stare recepte v novem paketu

Video: Kako kuhati neverjetno okusne roll na podlagi testnih jajc in piščančje jetra!

Video: Buffet v miniaturni ali sladica ploščo sladica za vzorčenje