Domače vino

Domače vino - ena izmed najbolj okusne, starih in uporabnih pijač. Ali ste vedeli, da zmanjša tveganje za srce pri uporabi 50 ml na dan suhega vina - žilne bolezni, poveča apetit in normalen pritisk. Za razliko od revija kupili vino na domu pijači povsem brez barvil in konzervansov, kot za njegovo proizvodnjo in sestavo so odgovorni samo vi. Naj vam zdi domačih vinskih receptov.

Recept za domače vino

sestavine:

• Grozdje - 10 kg;
• sladkor pesek - 3 kg.

priprava

Tukaj je preprost način, da bi domače vino. Bodite kup grozdja, jih ne opere, in nežno ločite jagode iz vejic. Potem smo premik grozdje iz emajla vedro in zatrli svoje tolkushkoy ali roke, dokler sok. Sedaj maskirno vsebnik s tanko brisačo in pustimo fermentirati približno 5 dni na toplem. Vsak dan, veliko mešamo z leseno kuhalnico. Po porastu celuloze, se vrže nazaj v cedilo in stisnite skozi Gaza. Nato nalijemo čistega grozdnega soka iz pločevinke in zaspal za sladkor, previdno premešamo. Na vratu bank dani na sterilnih medicinskih rokavic, iglo v prsti luknjanje nekaj lukenj in tesno povezana z elastiko v krogu.

Pridržujemo si vino za 2-3 tedne na sobni temperaturi za fermentacijo. Glavna stvar, ki je gledal rokavico, najprej mora napihne proces, ko pa odpihnilo, tako da je vino pripravljeno. Po zmes ustavi mehurčkov in lajšanju smo filtriramo vino nežno v čisto stekleničko in plute. Vzemite pijačo za približno en mesec v hladnem in v tem času približno 3-krat jo vlijemo v čiste steklenice, tako da celotno deponiran usedlino v prejšnji.

Preprost recept za domače vino

sestavine:

• Grozdje - 5 kg;
• Vrele vode - 8 l;
• pesek sladkor - 3,5 kg.

priprava

Zdaj bomo pojasnili še en način, kako narediti domače vino. Ločujemo jagode iz vej nežno, jih dobro pretlačimo in napolnimo z vrelo vodo. Nato dodamo sladkor v posodi in dal mešanico na teden fermentirati. Vsak dan veliko Alter, da je ne plesni. Po času zmes filtriramo in nalijemo vino v veliko steklenico, v katerem je vrat don medicinsko rokavico. Postavite posodo na hladnem približno 2 meseca. Ko vino je pripravljena, jo filtriramo in nadaljujte z degustacijo.

Izdelava domače jagodami vino

sestavine:

• Grozdje - 10 kg;
• sladkor - 2,5 kg;
• Vrele vode - 10 l;
• ribez - 1 žlica;.
• Malina - 1 žlica.

priprava

Poglejmo si razumeti, kako narediti domače vino. Bodite ribez in maline, jih podrgnite s sladkorjem in dal veliko 4 dni na toplem. Izbira sladko zrelo grozdje skrbno urejeno, metanje ven razvajen in nezrelo. Ločujemo grozdje iz vejic in zdrobi v emajl lonec, in ne pranje jagode, jih pretlačimo s posebno malto. Iztisnite sok in prelijemo dober kvas malin. Pokrov posodo s pokrovom in jih v topel prostor za približno 3 dni, mešanjem občasno množično leseno lopatico.

Po 3 dneh, previdno odstranite jagode iz površine in jih stisnite. V vodo razredčimo 1 kg sladkorni sirup in vlijemo v veliki steklenico skupaj z grozdnega soka. Na vratu dal na medicinsko rokavico, ki luknje v njej, in pusti le en teden. Po 7 dneh, Pour še 700 gramov sladkorja in dal vino iz ribeza in grozdje v hladnem prostoru za 2 meseca. Po času, berry vino je pripravljen za pitje.

Video: Domače grozdja vino

Video: domače vino DEL 1