Čokoladni mousse oranžna

Chocolate Mousse

Čokolada-oranžna mousse - Recept

sestavine:

• Temna čokolada - 90 g;
• tofu - 360 g;
• pomarančni sok - 1/4 st;.
• Kakav v prahu - 1 žlica. žlico;
• medu - 1 žlica. žlico;
• . Kardamom v prahu - 1 čajno žličko;
• lupine - 1 oranžna.

priprava

Melt ploščice temno čokolado v mikrovalovni pečici ali vodni kopeli. Tofu narežemo na kocke in jo postavimo v posodo za mešalnik. Izpolnite sir pomarančni sok in zmešajte vse dokler gladko. Dodamo stopljeno čokolado, kardamom, med in lupinico, nato pa ponovil stepanje do pene ne bo enotne barve in doslednosti. Pred serviranjem, pripravljeni za zdravljenje je treba ohladi za približno eno uro.

Grenke pomaranče čokoladni mousse

sestavine:

• maslo - 40 g;
• Temna čokolada - 150 g;
• marshmallow - 150 g;
• oranžna - 1 kos;.
• vode - 2 žlici. žlice;
• Krema - 150 ml;
• vanilijev ekstrakt -. 1 TSP.

priprava

Razpadel čokolada slez in masla čaka na vodni kopeli in taljenje celoto, mešamo približno 5 minut, dokler zmes ne postane homogena.

Vtrite eno oranžno kožo in jo dodajte v bazo čokoladno peno na z 2 žlici tople vode. Cook čokoladni mousse z oranžno za 5 minut, nato odstranite posodo z ognja in ohladimo vse v nekaj minutah. Pred serviranjem dodamo nekaj vanilijev ekstrakt za okus.

Okrasimo razgradijo kremanki mousse tanka oranžno rezine.

Kako narediti čokoladno-pomarančni mousse v skodelico?

sestavine:

• Čokolada - 200 g;
• pomaranče - 2 kos,.
• Jajca - 4 kos;.
• topla voda - 80 ml;
• sladkorja - 2 žlici. žlico.

priprava

Jajca razdelimo na rumenjake in beljake. Z doctoring oranžno lupinico in jo napolni z majhno količino vroče vode, da javnost najbolj eterična olja. Tam je tudi raztopi in 2 žlici sladkorja. Po 10 minutah vlijemo raztopino pridobljeno zmletega čokolado posodo in čaka na vodni kopeli. Ko se čokolada ne raztopi, začel ga je premagal z rumenjaki. Zmes zgosti odstranimo iz toplote in nežno združiti s stepeno jajčnih beljakov trdni vrhov. Širjenje pene skodelice in pustimo v hladilniku za 2-3 ur.

Video: Novo leto recept: žele v multivarka Redmondu RMC-M70

Video: [SUB] mousse torta oranžne in temne čokolade z gladko glazuro B nh Kem Sócola B nh KemMousse

Video: Čokolada in pomaranča mousse multivarka REDMOND RMC-M70

Video: kuhar - čokolada-oranžna mousse