Jajčevec v korejščini

Če korejski kumarice dolgo in trdno naselili na namizju, zakaj potem ne poskusite, da jih kuhamo sami? Danes vam bomo pokazali, kako kuhati jajčevcev po vzhodnih receptih. Ampak najprej malo svetovanje - izberite samo mlade zelenjave, so veliko manj solanine, ki naredi okus grenak jajčevcev.

Jajčevec marinirana v korejščini - recept

sestavine:

• Jajčevec - 12 kosov,.
• čebula - 4 kos,.
• korenje - 3 kos,.
• Česen - 2 glave;
• sončnično olje - za cvrtje;
• sol - po okusu.

Za slanici:

• Kis - 1/2 st;.
• lovor - 2 kosa;.
• piment - 4 grah;
• sončnično olje - 1/2 st;.
• Salt -. 1 čajno žličko.

priprava

Jajčevec čista, narezana na rezine, solimo in pustimo stati pol ure. Presežek bo pustil z grenkobo obori sok. pritiskom in jajčevci v majhnih količinah, v enem sloju, rahlo ocvrti v ponvi. Čebulo narežemo na pol droga tri korenje na posebnem Rende za korejske solate.

Pripravljamo slanice. Zavre kozarec vode, dodamo vse sestavine, da na majhnem ognju nekaj minut in odstranite z ognja. V skledo položite plasti: jajčevcev, čebulo, korenje. Izpolnite zgornji ostyvshim slanico. Pod pritiskom v hladilniku. Po 3 dneh, odstranite obremenitev, zelenjava premešamo in postrežemo. Takšna jajčevci v korejščini, lahko zvijemo v sterilizirane kozarce in uživajte v solato, tudi v zimskem času.

Začinjene jajčevci v korejščini

sestavine:

• jajčevci - 5 kosov;.
• poper - 5 kosov;.
• rdeče Feferon - 2 kosa;.
• čebule - 2 kos,.
• Paradižnik - 3 kos,.
• Česen - 4 stroki;
• sojina omaka - 1 žlica. žlico;
• sončnično olje - 1/2 st;.
• peteršilja - 1 kup;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Jajčevec narežemo na kocke, ga solimo velikodušno in pusti. Fry čebula pol-obroči v kotličku do zlato rjave barve. Tam pošljete tudi cepljen trakov pisane paprike. Stroki feferon vrgel v celoti. Po nekaj minutah dodamo na kocke narezan paradižnik razpadel. Jajčevce speremo z mrzlo vodo in tudi poslati kotla. Sol, poper. Pokrijemo s pokrovom in mučil 15 minut na majhnem ognju. Dodamo sojino omako, sesekljan svežih zelišč in česna. Vzdržujemo nadaljnjih 5 minut in odstranimo iz toplote.

Jajčevec polnjene v Korean

sestavine:

• jajčevci - 3 kos;.
• Česen - 3 stroki;
• čebula - 1 šop;
• sojina omaka - 1 žlica. žlico;
• sol, mleta rdeča paprika - po okusu.

priprava

Mi Jajčevec odrezan pecelj in narežemo na pol po dolgem, malo preden dosežejo konec. Pripravite jih na pari, dokler razpis. Ko je dal pod majhnim pritiskom, da se odstranijo grenak okus, skupaj s sokom. Treba je paziti, da ne bi izgubil jajčevcev formu.Dlya nadevom mešanico fino razpadel čebulo in česen s soljo, poprom in sojino omako. Farshiruem jajčevcev in jih v stekleno skledo. Dye stati tako nekaj ur, potem vlijemo slanico (1h. Žlica pol litra vode). Pustimo čez noč. Do jutra jajčevcev polnjene z Korejski pripravljen. Njihova edina pomanjkljivost -Quickly kislo, in zato ni potrebno, da shranite za prihodnjo uporabo.

Kako kuhati jajčevcev z mesom v korejščini?

sestavine:

• telečji - 300 g;
• jajčevci - 2 kosa;.
• Korenje - 1 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• sojina omaka - 3 žlice. žlice;
• sezamovo seme - 1 TSP ;.
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• sol, mleta rdeča paprika - po okusu.

priprava

Meso speremo, osušili s papirnato brisačo, odstranimo folijo in narežemo na zelo tanke trakove. Tri korenje na posebnem Rende za korejske solate ali narežemo na dolge tanke kocke ročno. Jajčevec narežemo na trakove, posolimo in pustimo stati pol ure.

Pri visokih toplotnih telečjega zalege z oljem. Potem bomo poslali mesne korenje, dal ji porjavi. Mi nalijemo malo vode, zmanjšati ogenj in kuhamo približno 10 minut Polaganje jajčevcev in še naprej kuhamo pod enakimi pogoji za nadaljnjih 15 minut. Dodamo drobno sesekljan česen, sojino omako in rdeče vroče poper (poper pasta se uporablja v originalni recept). Dajemo vse to veličastnost, da zavre in odstranite z ognja. Potresemo s sezamom in služijo, seveda riž.

Ljubitelji korejskih prigrizki bodo zagotovo cenili recepti Beluši v korejščini in kumare v korejščini. Dober tek!

Video: 2-v-1: Jajčevec v korejščini za zimo marinirane in hitro

Video: Kako narediti Korejski slog jajčevca Slovenski podnapisi

Video: Solata z jajčevci v korejščini