Italijanska paradižnikova juha

Italijani pohvalil svoje kuhinje po vsem svetu, tako da kuhanje pizza, lazanje ali kaneloni je za nas nekaj tako preprostega, kot je kuhanje Boršč, palačinke ali solatni Olivier. V zakladnici italijanskih receptov, ki jih lahko dodate in aromi, paradižnika juhe. V hladnem vremenu juho lahko postrežemo toplo, v družbi s hrustljavo italijanski kruh

Italijanska paradižnikova juha - recept

Večina italijanske kuhinje - hrana revnih, ki je v našem času, s pomočjo različnih dodatkov, je služil v restavracijah. Eden od klasične italijanske paradižnikova juha je kruh juha Pappa Al Pomodoro.

sestavine:

• čebule - 2 kos,.
• olivno olje - 4 žlice. žlice;
• Česen - 5 stroki;
• paradižniki v slanici - 1,5 kg;
• lovor - 3 enote;.
• piščančje juhe - 2 žlici.
• kruh (zmlet) - 1 1/2 st;.
• . Posušen origano - 1 TSP;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Gosto stenami pan ogrejemo 2 žlici oljčnega olja in mladic je sesekljano čebulo. Ko čebula je prosojen, dodamo, da je česen in posušene origano. Po 30 sekundah, ko je česen pustil vonj, vlijemo v ponev paradižnik v lastnem soku, in takoj razredčite svoje zaloge. Daj v juho lovorovim listom in vrenja na majhnem ognju pod pokrovom, 20-25 minut.

Medtem pa na drugi ponvi ogreje preostalo olje in prepražimo kosov za to zmlet kruh. Daj kruh kruhove kocke juho, odstranite iz toplote posodo in pustimo stati približno 10 minut Nato juho ekstrakt lovor in pyuriruem vse z mešalnikom.

Italijanska paradižnikova juha z cherri- recept

sestavine:

• češnjev paradižnik - 1, 3 kg;
• sveže bazilike - 25 g;
• Česen - 3 stroki;
• olivno olje - 4 žlice. žlice;
• krompir - 1 PC;.
• paradižnikov pire - 2 žlici. žlice;
• balzamični kis - 1 žlica. žlico;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Pečica se segreje do 190 stopinj. paradižnik koža rez prečno in prelijemo z vrelo vodo sadja. Olupljen paradižnik narežemo na velike obroče in širijo na namaščen z ponev oljčnega olja. Hkrati pekač del stroka česna neposredno na kožo in na vrhu rezine paradižnika postaviti liste bazilike. Mi dal v pečico za 1 uro.

Medtem kuhamo krompir v 600 mL vode z dodatkom paradižnikove paste. Pečen paradižnik pyuriruem z mešalnikom (česen, stiskanje kože), jih dodajte v krompirju in spet premagal vse, da tvorijo pretlačimo. Začinjeno italijanski paradižnikove mezge s soljo, poprom, kisom in oljem.

Italijanska paradižnikova juha z morskimi sadeži

sestavine:

• chorizo ​​klobase - 250 g;
• žarnica komarčka - 1 kos.
• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 4 stroki;
• paradižnikov pire - 2 žlici. žlice;
• suhega belega vina - 1 žlica;.
• piščanec zalogi - 4 žlice;.
• paradižnik - 2 kos,.
• losos - 300 g;
• školjke - 500 g;
• kozic - 500 g;
• sol in poper - po okusu;
• peteršilj;
• Lemon - 1 kos;.
• olivno olje.

priprava

olivno olje pan mladic rezine klobase so chorizo ​​do zlato rjave barve. Ocvrti kosov razširil na posodo, in segrevamo z oljem prepustna.

Na isti ponvi prepražimo koromač za 3-4 minut, nato dodamo sesekljano čebulo in nato kuhanje nadaljujte še 8-10 minut. Zazharku dopolnjujejo čebulo česen in paradižnikovo mezgo. 3 minute kasneje, vlijemo v vinu in zmanjša požara, pri čemer večino tekočine izhlapi 1-2 minuti. Zdaj, nalijemo juho, dodamo paradižnik, ocvrte klobase, ter sol in poper. Po 5-7 minut, dal kose rib, kozic in školjke. Ko je morski sadeži pripravljena, pour posodo z limoninim sokom in postrežemo.

Video: Italijanska paradižnikova juha.

Video: Delicious Italijanska paradižnikova juha pire # TomatnyySup / CookEatSmile

Video: Paradižnikova juha (italijanski).