Mehiška paradižnikova juha

Paradižnik (paradižnik) - endemična rastlin (tj materni) za Srednjo Ameriko. Pravzaprav, tam paradižnik in razširila po vsem svetu, kot tudi mnoge druge užitne zdaj gojene rastline (fižol, koruza, krompir, in nekateri drugi).

Paradižnik - zelo uporabna rastlina, v takšni ali drugačni obliki od njihovih plodov se uporablja za pripravo različnih jedi, kot so juhe in paradižnika.

To je zelo dobro za zdravje (še posebej za moške, kot tudi želi stroynet) redno pripravlja in vključi v meniju, paradižnikova juha, ki jih lahko pripravimo iz svežih paradižnikov, paradižnik, konzervirane v celuloze ali na podlagi paradižnikov pire. Samo izbrati najboljše paradižnikov pire z brez konzervansov (paradižnika - v sebi je dober za konzerviranje). Mimogrede, v procesu PREFABRICATION paradižnikov pire je podvržen obvezni toplotni obdelavi, zaradi česar je, na nek način, je veliko bolj koristno kot surovega paradižnika.

Paradižnikova juha značilno za države, kjer je podnebje omogoča, da rastejo te zelenjave v velikih količinah, zlasti v Mehiki.

Sodobna mehiška kuhinja razvila iz tradicije avtohtonega indijskega prebivalstva Mehike in obiskovalcev (predvsem večine - španski kolonisti migranti). Zato je nemogoče voditi nobene en recept za mehiški paradižnikova juha, je znano, da veliko možnosti. Vendar pa lahko zagotovo rečemo, da se pripravljajo juhe so tradicionalno za srednjeameriških izdelke.

Akutna mehiške paradižnikova juha nujno pripravimo chili (čili uporabo različnih razredov in stopnje resnosti). Juha se lahko pripravijo na osnovi mesa, mesne juhe in mesa različnih živali (vključno, eksotičnih). Možne variante in vegetarijanska.

Mehiška pikantna paradižnikova juha s čilijem

sestavine:

• paradižnikov pire - 3-5 Art. žlice;
• paprika - 1;
• Avokado - 1 kos;.
• bučna kaša (prednostno muškatni) - približno 200 g;
• repe (čebula, koriander, peteršilj, bazilika);
• oster poper chili;
• nariban muškatni;
• česen;
• olivno olje.

priprava

Mi se prestregla buče na majhne kocke, tudi papriko. Izpolnite buče v ponvi z malo vode in pustimo vreti 20 minut.

Dodajte zdrobljen surov sladko papriko in česen ter avokadovo meso v obliki manjših kock. Pyuriruem zmes z mešalnikom. Dodajte paradižnikovo mezgo in nariban muškatni orešček, začimbe začinjeno chili. Sesekljan svežih zelišč z nožem. Bo nalijemo juho v delih, sezono z olivnim oljem, sesekljan zelišča prisyplem. Tukaj je koristno juha, rešil največ vitaminov.

To se pravi, mehiški sousno-juha bazo. Zdaj se bomo razumeli, kaj so možne tudi druge možnosti, s tem juho bazo.

Dodate lahko na osnovi pločevinkah koruze pripravljenih kuhanega fižola (lahko pyurirovat) ali mladih kuhana ali dušena stročjega fižola. ne le dodamo fižol, ampak tudi vse fižol v končni obliki (grah, leča, itd).

(Pred uporabo mešalnik pyurirovaniem) lahko dodate tudi na ta juha gotova kuhanim krompirjem.

za ponovno polnjenje mehiški paradižnikova juha Krema tudi za juho nujno objavili tortilje (koruzne moke tortilj ali v mešanici z pšenice).

Mehiška paradižnikova juha z mesom

priprava

Bodite 200-300 gramov vsakem velikem mleto govedino in 1 čebulo. Najprej se bomo fino prestregla čebulo in rahlo prepražimo v ponvi, nato dodamo mleto meso, premešamo in kuhamo, dokler v celoti kuhane (približno 15-25 minut). Če je potrebno, lahko podbavit malo vode.

Dodajanje pritushenny mleto s čebulo v paradižnikova juha (cm. Zgoraj), premešamo, okus in uživajte.

Seveda, lahko dodate mehiški paradižnikova juha osnove na kateri koli juho z mesom ali ribjo juho z kose ribjega fileja in / ali morskih sadežev. To bo zelo okusna.

Video: Mehiška pikantna juha - VKUS Ljubezen

Video: Bo okusno! 2014/06/05 Mehiška solata. Paradižnikova juha. Zrezki v kapetan je. GuberniaTV