Priprava ghee doma

Kako pripraviti pojasniti maslo doma? To vprašanje malo ljudi ve odgovor. Kot Hindujci verjamejo toplenka je tekoče zlato, ima zelo ugoden učinek na človeško telo kot celoto.

Morda Indijanci pretiravati pomen tega izdelka, vendar za njih pa ima zdrave lastnosti, kot Indijanci jedo večinoma rastlinske hrane, ki je v kombinaciji s stopljenim maslom. Ruska kuhinja je bogat je beljakovinska hrana, začinjena z maščobo, ne gre tako dobro s tem izdelkom, tako da ni ruski kult.

Industrijska proizvodnja ghee

Z nakupom v trgovini embalaža stopljeno, ljudje trdno verjamejo, da je to tisto, kar je - naraven in zdrav izdelek za telo. Pravilna priprava ghee v industrijskih razmerah bi morala vključevati naslednje korake:

• taljenje olja pri temperaturi 50 stopinj;
• vejo skozi posebno opremo vode, laktoze in mlečnih proteinov;
• segrevanje ostanke maščobnih maslo in 100 stopinj;
• stepanje stisnjenega zraka;
• embalaža izdelka.

Toda skoraj vsi proizvajalci, ki želijo zmanjšati stroške postopka ogrevanja dodamo maslo, staro in slabo, če ni narisano krme. Zato je bolje, da bi poskušali pripraviti očiščene maslo doma.

Recept za "toplenki"

Kakovost "toplenka" nima čuden okus in ni značilen vonj, da bi morala biti sledljivi note stopljenim mlečne maščobe. V sestavku mora olje ima zrnato strukturo.

Najenostavnejši recept za kurilno olje je naslednji:

1. Kupiti ready-made ghee.
2. se stopi v ponvi za zbiranje trdnih delcev, da vlaga popolnoma izhlapi.
3. Sev rezultat.

Takšno olje je koristno drugače kot običajno kupljeno z vodo in mlečnih beljakovin. Na izhodu dobimo izdelek, ki ima transparentno strukturo, zavije rahlo zlati odtenek. Hrana kuhana v "toplenke" bo veliko bolj okusna in, kar je najpomembneje, uporaben!

Hindujci imenujejo ghi "ghee". Olje, kuhano po receptu zgoraj, nima pravljice lastnosti, ki opisuje ayurveda filozofijo. ghee trenutno naredijo zelo različnih receptov.

Recept stopljeno ghee olje

Da bi bilo odlično maslo, kuhano doma. Če doma ni, lahko greš v trgovino in kupiti industrije. skrbno paziti na sestavo izdelka in preverite trdoto: Trenutno v hladno olje nikoli ne sme biti mehka!

postopek:

• kuhamo v embalaži majhne prostornine vode;
• dal v posodo ima sposobnost manjša, vendar tako, da njegovo dno ne dotika dna posode, in je bil preprosto izpusti v vodo;
• damo v posodo manj olja;
• ko pena se pojavi takoj razžvrkljamo ji oborina na dnu ne dotikajo;
• Ko se sveti skozi usedline olja posoda odstrani iz vodne kopeli;
• Produkt nežno združi, da se obori v olje polije.

Takšna ghee lahko gorijo več ur. Pri uporabi kilograma masla v nekaj urah boste dobili pravi ghee, pregleden in rumenkasto. To bi moralo biti brez nepotrebnih škodljivih sestavin. Pri pripravi tega ghee, da ne more biti strah, da bodo spali. Ko je kuhanje najbolje vzeti lakiranih posodo, ne jemljite aluminija.

Pravilno kuhane "toplenka" ghee lahko v hladilnik za nekaj let! Čas samo poveča število koristnih lastnosti v izdelku. Če ste popolnoma jim zamenjati enostavno maslo, bo prinesel velike koristi za zdravje vašega telesa, saj telo je lažje prebavljiv ghi in holesterola ne bo dvignila.

Še posebej uporabna ghee v kozmetike. To olje skozi kožo zelo hitro absorbira, osvobaja povrhnjica iz toksinov, odvečnih soli in blata. Po uporabi ghee koža je presenetljivo elastična.

V boju proti okužbam in neprijeten občutek suhosti v nosu med jesensko-zimskem obdobju bo tudi pomagalo ghee. Dovolj je mazanje notranjosti nosne sluznice.

S šibkim imunitete priporočajo uživanje ghi zjutraj, skupaj z začimbami, mlečnih izdelkov in oreščkov. Po tak zajtrk za dodatno hrano jesti ni treba ničesar. Vnetje v koži se zdravijo z mešanico zelišč in ghee, bris poškodovana območja. Druge bolezni je mogoče olajšati tudi z izdelkom, kot je ghee, vendar preden se je treba posvetovati s specialistom. Ghee - zelo uporaben izdelek.

To ne povzroča povečanje holesterola, v nasprotju s kremasto, in daje izjemen okus pripravljenih jedi!

Domači kuhamo enostavno. Zamenjava ghee ghee maslo, ste zagotovo opazili izboljšanje v vašem telesu.

Video: Stopljeno maslo ghee recept doma

Video: Ghee. Popoln, preprost in uporaben recept.

Video: ghee - Recept babica Emma

Video: Najhitrejši in najpreprostejši način za pripravo ghi