Prehrana v akciji

Pravilno urejena prehrana v turistično kampanjo - eden od najpomembnejših pogojev za uspešen dogodek. Poleg tega je za obravnavanje vprašanj načrt prehrane in nakup potovanja proizvode, morajo biti tudi vnaprej, in zagotovo ne zadnji dan. In če je v eno- in celo dvodnevni pohodi je zelo možno, da gredo s sendviči, konzervirane hrane in termo, nato pa na dolgo turnejo, je treba temeljito pripraviti.

Pravila pravilne prehrane korakanje

Glavna pravila racionalne prehrane korakali precej preprosta:

1. Prehrana v akcijo, da je varna. Zdi se, da ni najbolj pomembno, pa je treba le predstavljati, kako bodo razvajali rekreacijo tudi manjše tegobe. Torej, pokvarljiva živila v akciji, ki jih ne bi smeli. Ti vključujejo mlečne izdelke (razen sira in kondenziranega mleka), klobase, slaščičarske izdelke (razen suhe prekajene klobase, čokolada, pecivo), surovo meso.
2. Prehrana v akciji izračunanih potreb 3000-4000 kalorij na dan, to je toliko oseba preživi v normalnem peš ali kolesarski izlet (Za ekstremne dejavnosti na prostem prehrana obračunava posamično). poleg kalorij, vsebovane v izdelkih je treba obravnavati uravnotežena prehrana: optimalno razmerje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov je približno 1: 1: 4. Meni mora biti prisotne sol, sladkor, čaj, sadje in zelenjava v sveži ali posušeni obliki.
3. Vprašljivo je, da bo večina turistov bolnik čakati na kosilo ali večerjo nekaj urah, in meni bi bilo treba načrtovati zaradi pripravljene jedi - različnih žit, žita z mlekom, instant juhe, kuhana zelenjava, testenine. Ponavadi se lahko obseg in visoko kalorično obrok v računu kampanje za zvečer večerja ogled ponujajo hranljiva juha juha, krompir in meso.

Organizacija naročil in prevoz izdelkov

Catering na akcijo, in sicer načrtovanje dnevni jedilnik, izračun potrebnega števila, nabavnih in pakiranje proizvodov, ponavadi odgovornost vodja skupine ali izkušenega popotnika.

Najboljši način prevoza med ture je, da so živila, ki končajo po meni, in zaloge za vsak obrok posebej pakirana, in enakomerno porazdeljeno med turisti.