Pomelo - hibrid koli sadja?

Nenavadna eksotično sadje pomelo mnogi od nas videli na prodajo ali celo poskusili. Ampak malo vedo, ali in kaj je hibrid pomelo citrusov ali drug neodvisni namenom njene koristi

Torej, pomelo drevo pripada zimzeleno, ima sferično krono in višino 15 m. In njeni plodovi so izjemna, saj so največji med citrusi. Lahko dosežejo maso 10 kg in pri čemer 30 cm v premeru.

Izvor sadja pomelo

Na Kitajskem se je pomelo znan pred našo dobo. Kasneje se je razširil v jugovzhodni Aziji - Maleziji, Fidži in Tonga. V Evropi, pomelo pojavil šele v XIV stoletju, kjer je bila vložena mornarje, ki potujejo po vsem svetu. Mimogrede, pomelo ima še eno ime - "sheddok". To je ime, je prejela zahvaljujoč angleški kapetan, ki je podal to koristno in okusno sadje z Malajski arhipelag v Zahodna Indija. Zelo ista beseda "pomelo" izhaja iz angleške besede "pomelo» ( «pumelo», «pummelo»), in po drugi strani iz nizozemskega «pompelmoes».

Mnogi se sprašujejo, ali mešanica koli sadja je hibrid pomelo, s katero je prečkal. V bistvu vse, kar je preprost: pomelo ni hibrid, je povsem neodvisen vrsto agrumov, enako kot limone ali pomaranče, vendar manj priljubljen na naših policah. Zato je razširjeno prepričanje, da pomelo - «potomec" grenivke, je v osnovi zgrešena. Združuje teh dveh sadju le prisotnost bele plasti med vlakna celuloze. To je treba očistiti, da se znebite grenkega okusa. Poleg tega obstaja še en zanimiv kos sadja, ki so zelo malo na svetu - Ljubica ( "ljubica"), ki je le sestavljena iz Grejpfrut in bele grenivke.

Danes pomelo gojijo v Tajska in v Tajvanu, južne Kitajske in Vietnama, Indije, Indonezije in jugu Japonske. Uvoz teh agrumi so tudi od otoka Tahiti in Izraela.

Koristne lastnosti pomelo sadja

Sestavek Grejpfrut vsebuje vitamine (C, B1, B2, B5, beta-karotena) elementov (kalij, fosfor, kalcij, železo, natrij) v sledovih, eterična olja in antioksidante.

Obstaja več pomembnih vrst pomelo. Imajo različne oblike - od sferične na hruško. In drugačno barvo kože: pomelo lahko rumeno-roza, zelenkasto-rumene ali temno zelene barve. Kot je za okus mesa, je sladko ali kislo. Očistite sadje, preprosto odstranite lupine, stroka razdelila roke in se znebite bele plasti.

Pomelo se uporablja kot surovo, in kot del različnih jedi. Številni kitajski in tajski nacionalni živila vključuje uporabo tega sadja. Ima Grejpfrut in obredni pomen - tako, Kitajci ga predstavili drug drugemu na novoletni kot simbol bogastva in blaginje, in vietnamski celo dal na praznični novoletni oltarju.

Poleg tega Grejpfrut kot tinkture in odstranitvi rezkano prahu, ki se uporabljajo v kitajski medicini za zdravljenje kašlja, bolečine v trebuhu, edem tumorje, težave s pritiskom in prebavo. pomelo velja prehranskih izdelkov, kot del svojih sok lipidov ponavadi razgraditi maščobe. Pomelo primeren tudi za uporabo na vse ljudi, tudi za diabetike. Izjema so le tisti, ki so alergični na citruse. Drugi kontraindikacije on ne.

Pomelo je treba izbrati v skladu z določenimi pravili:

• plod ne sme biti težko, in njegova koža je - debela in sijoče;
• močnejši vonj, bo okus svetlejša;
• pomelo shranijo do 1 meseca, in v obliki kosa - ne več kot 3 dni v hladilniku.

Video: 15 hibridi, katere morda ne veste

Video: Pomelo Kalorije