Kako ohraniti pesa?

Vsaka gospodinja ve, da je mogoče pripraviti iz sladkorne pese. Ukrajinski boršč, sled pod krzno plašč, solata - vse, kar jemo z velikim veseljem. Toda kako shraniti pesa ne vedo vsega.

Kako za shranjevanje pese v zimskem času: priprava

Da so pesa dobro ohranjeni do pomladi, se morate naučiti, kako, da ga zbirajo. To je treba narediti v suhem vremenu. Najbolj ugodno obdobje - sredino oktobra. Ravno v tem času je vreme postane kul, ampak zmrzali še ni prišel.

Store pesa je potrebno potem, ko je na soncu posušiti. Po tem, očistite ostanke zemlje, vendar ga ne more oprati pesa. Nato morate dober pogled, ali pred poškodbami korenin ali bolezni. da take pese, ni potrebno, da je bolje, da ga uporabite takoj.

shranjevanje pese v domu zahteva temeljito obrezovanje listja. Nikoli ne odlomijo liste, lahko poškoduje pese. Ne dopuščajo več kot 2 cm od debla. Zdaj se korenine damo v suhem in dobro prezračenem prostoru za končno sušenje. V takšnih okoliščinah je treba pesa porabili približno teden dni.

Metode za shranjevanje pese

Najboljši pogoji štejejo kleti ali kleti, kjer temperatura ne preseže 2 ° C. Dobra uporaba za ta pesek namen. Ne uparja vlaga, ne gnilobe posevkov, preprečuje pojav plesni. Za shranjevanje pesa v zimskem času na ta način, kot koren začne boleti ali izsušijo. Namesto peska je dovoljeno uporabljati šote ali žagovino. Če se odločite za shranjevanje pese v škatli na dnu je bolje postaviti korenine srednje velikosti - se hranijo boljše - in na vrhu poskrbi večja.

To ohranja svojo kakovost pesa posuto s kredo ali lesa pepel. Poskusite metodo z glino pretlačimo. Ona daubed korenine in uskladiščijo.

Dovoljena za shranjevanje pridelka v plastičnih vrečkah. V enem paketu lahko fit do 40 kg zelenjave. Glavna stvar je, da ne zapre in ne tie paket, le pustite odprta.

Čez nekaj časa, boste morda ugotovili, videz suhe gnilobe. To je zelo pogosta bolezen. Za preprečevanje enkrat mesečno mora iti skozi pese in izberite vse gnile korenine v. Prizadeta območja se lahko izrežete in potresemo lesa pepel. Takšne metode pomagajo ohraniti pridelek za dolgo časa.

Če opazite, da se pesa začeli rastnimi, bodite pozorni na vlažnost in temperaturo skladiščenja. Bodite prepričani, da zmanjšanje vrhovi, da je zanič vlago od korena.

Kako za shranjevanje pese v stanovanju?

No, če je doma ali v koči je klet. Ampak kako za shranjevanje pese v stanovanje, kjer so taki pogoji ne? To je sprejemljivo, da metodo s plastično vrečko. Ta torba (potrebna odprta!), Se lahko dajo na balkonu ob vratih. Namesto tega lahko uporabite škatle paket.

Pesa se lahko shranijo v hladilniku, saj je povsem ohranjena pri 0 ° C V spodnjem predalu root zelenjave To lahko ostane do enega meseca. Nekatere gospodinje in narediti raje čiste pese in rešetke, in nato shrani v pladnje v zamrzovalniku.

Če si dal paket s pese v hladilniku, naslednji dan pa lahko tvorijo vodne kapljice. Bodite prepričani, da se posuši sladkorne pese. Naj bi moralo biti le v paketu, da je učinek zaščito pred zmrzaljo.

Če se odločite za shranjevanje zelenjave pri sobni temperaturi, jih je treba razporediti na dnu polja enakomerno. To bo pomagalo preprečiti zobno gnilobo. Obstaja veliko načinov, kako za shranjevanje pese, vendar eno pravilo velja za vse: ponovitev čez pese od časa do časa, ohraniti za shranjevanje.

Video: Kako ohraniti pesa doma | # Sveklanazimu #edblack

Video: Kako ohraniti rdeče pese, brez kleti. Eksperiment.

Video: Kako shraniti pesa v hladilniku

Video: Shranjevanje zelenjave korenje, pesa za zimo v kleti. Idealen način za shranjevanje zelenjave v zimskem času.