Drach - recept

Drach - priljubljena moka beloruščina kuhinje. Služijo Gotove torte ponavadi s kislo smetano, smetano ali medu, odvisno od testa. Naj vas je in vem, kako kuhati, in da si drachenu ljubil te nenavadne in zelo okusne jedi.

Recept vasi Drach

sestavine:

• ržena moka - 1 žlica;.
• Pšenične moke - 1 žlica;.
• mleko - 2 žlici;.
• maslo - 50 g;
• jajce - 3 kos;.
• sladkor v prahu - 3 žlice. žlice;
• sol - po okusu.

priprava

Obdelali ločeno v drugi lonec prvi maslo, nato rumenjake s sladkorjem in premešamo vse. Sol, poper po okusu težo, postopoma vlijemo presejano moko in zalijemo z mlekom. Temeljito premešamo, da dobimo tekoče in elastično testo.

Zdaj sveti globoko ponev, širijo njih olje, lije testo in pošiljanje drachenu torto za približno 30 minut v ogreti pečici na 200 stopinj.

krompir Drach

sestavine:

• krompir - 6 kosov;.
• moke - 1 žlica. žlico;
• Čebula - 1 kos;.
• Maščobe - 30 g;
• maslo - 10 g;
• Soda - ščepec;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Za pripravo Drach, krompir čist, operemo in zbadanje na majhnem Rende. Nato nežno iztisnite odvečno tekočino in premik težo v skledo. Slanino narežemo na majhne kocke, čebulo osvoboditi in fino sesulo, in nato prepražimo v ponvi do zlato rjave barve. Dal praženje na krompir, sol, poper po okusu, dodamo moko, dal malo soda in temeljito premešati.

Pecilni mast mast, ki so razporejeni enakomerno zmes krompirja, sploščite, maže top koščke masla in pošiljanje ogreto na 180 stopinj pečici približno 35 minut. Pripravljen pita Postrezite toplo s kislo smetano.

Drachenu okusili, boste želeli, da se seznanijo z belorusko kuhinje in potem pridejo na pomoč klasičnih receptih krompirjeve palačinke in krompir babica. Dober tek!

Video: Recept Drach

Video: beloruski Drach (recept spodaj video)

Video: peka s slanimi in sladkimi